給食の献立

ご飯・豚肉と生揚げの味噌煮・枝豆サラダ・小玉スイカ・牛乳

シシジューシー・もずくのかき揚げ・大根のスープ・黒糖クルミ・沖縄パイン・牛乳

コッペパン・ポークビーンズ・ポテチ入りコールスローサラダ・キウイフルーツ・牛乳

ポテトチップス入りのコールスローサラダを、パンにはさみ、ポテチサンドにして食べます。神奈川県横須賀市のご当地グルメです。

ご飯・マスのねぎみそ焼き・じゃがいもの煮転がし・夏野菜の豚汁・甘夏みかん・牛乳

豚汁には、冬瓜やなす、トマトなど夏野菜がたくさん入ります。トマトにはうまみ成分が多いので、みそ汁に入れると汁のおいしさがアップします。

五目チャーハン・ポテト春巻き・肉だんごスープ・フローズンゼリー・牛乳

ポテト春巻きは、蒸かしたじゃがいも、ベーコン、チーズを春巻きの皮で包んで揚げたものです。

ご飯・五目卵焼き辛みソース・鶏肉ときゅうりの和え物・いも団子汁・ひとくち水ようかん・牛乳

６月１６日は｢和菓子の日」。平安時代、国内に疫病が蔓延したことから、６月１６日に神前に菓子や餅を備え、疫病の退散を祈願して元号を｢嘉祥」に改めたことが由来とされています。健康と招福を願って和菓子を食べてみましょう。

今日のデザートは、和菓子が苦手という人でも食べやすいひとくち水ようかんです。

６月生まれの人には誕生日デザートもあります。

ひじきご飯・鰯の塩糀フライ・きゅうりの土佐漬け・お講汁・メロン・牛乳

６月１５日の千葉県民の日を記念して、千葉県産の食材をたくさん使った献立です。

千葉県産食材

いわし塩糀フライ（銚子水産加工センタ－）　　ひじき（鴨川市）

米（我孫子市）　　にんじん（銚子市）　　メロン（銚子市）

牛乳（千葉県）　　味噌（我孫子市）　

砂糖、醤油、みりんなどの調味料も千葉県内の工場で製造されたものです。　　

ご飯・擬製豆腐・キャベツの塩昆布あえ・みそしる・青のり小魚・ひとくちぶどうゼリー・牛乳

我孫子市内で生産された野菜を給食で味わう｢我孫子産野菜の日」です。

キャベツ、ねぎ、にんじん、玉ねぎ、きゅうり、じゃがいもが我孫子産です。毎日のお米ももちろん我孫子産です。

ご飯・麻婆豆腐・茎わかめのきんぴら・りんご・牛乳

カレーうどん・ししゃものフリッター・ツナと大豆のサラダ・きなこナッツ・バナナ・牛乳

ご飯・豆腐の真砂揚げ・春雨のあえもの・みそしる・すいか・牛乳

ご飯・サバのごまみそ焼き・野菜ののりわさびあえ・にら玉汁・沖縄パイン・牛乳

ハヤシライス・水菜とじゃこのサラダ・パインヨーグルト・牛乳

ご飯・豚キムチ炒め・ポテトみそサラダ・黒糖アーモンド・牛乳

ご飯・豆腐とひじきのハンバーグ・じゃがいものさっぱりあえ・みそ汁・バナナ・牛乳

ハニーレモントースト・かぼちゃのクリームシチュー・せん切り野菜のごまドレサラダ・あおのり大豆・牛乳

今日は「世界牛乳デー」。牛乳への関心を高め、酪農・乳業の仕事を多くの人に知ってもらうために、2001年から世界各地でこの取組が始まりました。

今日のクリームシチューには牛乳・乳製品（スキムミルク・バター・生クリーム）が使われています。

ご飯・納豆・肉じゃが・かき玉みそ汁・オレンジゼリー・牛乳

焼き肉青菜チャーハン・中華風冷や奴・もずくのすまし汁・メロン・牛乳

我孫子市内で生産された野菜を給食で味わう｢我孫子産野菜の日｣です。にんじん、小松菜、ねぎ、きゅうり、玉ねぎが直売所から届きました。

ご飯・麻婆豆腐・ナッツごぼう・中華スープ・河内晩柑・牛乳

ナッツごぼうは薄切りにしたごぼうを素揚げし、甘辛タレと細かく砕いたナッツをからめたものです。スナック感覚で食べられます。

ご飯・アジのパリパリ焼き・大豆もやしのおひたし・みそ汁・パイナップル・牛乳

ジャージャーめん・ベーグドポテト・フルーツ白玉・牛乳

ジャージャーめんは、冷やし中華の一種で、ゆでた中華麺に野菜と肉みそをのせたものです。給食では、めんにもやしときゅうりを混ぜてめんがくっつかないようにしています。また、肉みそには、にんじん、玉ねぎ、たけのこ、干ししいたけ、ねぎ、しょうが、にんにくなどの野菜もたっぷり加えています。

こぎつねごはん・ししゃもの包み揚げ・豚汁・そらまめ・きなこナッツ・牛乳

我孫子市産のそらまめを、１年生がさやむきしてくれました。

「さやがかたくて、割れない！」「爪みたいのがついている」「豆が大きいとふわふわがすくない」など、たくさんの発見がありました。

ご飯・あかうおの辛味焼き・五目きんぴら・具だくさんみそ汁・青梅ゼリー・牛乳

あかうおは皮の赤い魚の総称で、今日のあかうおは『アラスカメヌケ』という深海魚です。

にんにくやしょうが、トウバンジャンなどの香味タレに漬け込んで焼きました。

カレーライス・チキンカツ・和風サラダ・アップルシャーベット・牛乳

明日は運動会。チキンカツ（勝つ！！）で気合いを入れます。

ご飯・さばの味噌煮・野菜のごまずあえ・すまし汁・河内晩柑・牛乳

スパゲティミートソース・枝豆サラダ・抹茶ケーキ・牛乳

新茶が出回る季節となりました。抹茶は、｢和｣を代表するもののひとつで、外国へのお土産としても人気があるそうです。

ご飯・かぼちゃとチーズのコロッケ・キャベツの塩昆布あえ・みそ汁・ヨーグルト・牛乳

シーフードピラフ・焼き肉サラダ・オニオンスープ・ひとくちぶどうゼリー・牛乳

　５月生まれの人をお祝いする誕生日給食です。

ターメリックライス・チリコンカーネ・アスパラ入りサラダ・キウイフルーツ・牛乳

ご飯・豆腐の真砂揚げ・切り干しの煮付け・みそ汁・甘夏みかん・牛乳

ツナチーズトースト・水菜とじゃこのサラダ・ミネストローネ・河内晩柑・牛乳

とりごぼうご飯・ポテトツナオムレツ・野菜の海苔わさびあえ・みそ汁・ひとくちみかんゼリー・牛乳

ご飯・青菜とじゃこのふりかけ・かつおといものみそがらめ・にら玉汁・りんご・牛乳

初夏を代表する魚と言えば「かつお」。給食では、生のかつおは食べられないので、からあげにしたかつおをじゃがいもなどとともにみそだれであえました。

たけのこご飯・ししゃものごま焼き・豚汁・わらび餅・牛乳

ご飯・家常豆腐・涼拌三絲・河内晩柑・牛乳

４月生まれの人をお祝いする誕生日給食です。

誕生月の人には、誕生日デザート（今年はフルーツタルト）とカードがプレゼントされました。

カレーライス・和風サラダ・フルーツポンチ・牛乳

待望のカレーライスです。南小のカレーライスは

①玉葱をあめ色になるまで炒める。②バターと小麦粉、カレー粉で香りのよいルーを作る。③カレー粉の他に数種類のスパイスを加える。④鶏ガラでスープをとり、そのスープで煮込む。⑤みそやケチャップ、チャツネなどの隠し味を加える。⑥低学年と高学年で辛さを変える。　などの特徴があります。

コッペパン・シイラフライ・コールスローサラダ・ミネストローネ・ひとくち牛乳プリン・牛乳

ご飯・ツナそぼろ・筑前煮・いもだんごじる・河内晩柑・牛乳

ツナそぼろは、ツナ缶で作るしっとりふりかけです。ツナ缶は缶汁ごと使う、高野豆腐の粉を入れしっとりふんわりさせるなどの工夫をしています。

赤飯・ごま塩・おから入り卵焼き・ポテトみそサラダ・若竹汁・ひとくちぶどうゼリー・牛乳

明日の創立記念日をお祝いする献立です。

ご飯・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしのおひたし・みそ汁・バナナ・牛乳

ご飯・魚（ミナミカゴカマス）の塩糀焼き・大根と車麩の含め煮・ももゼリー・牛乳

スパゲティナポリタン・ツナとだいずのサラダ・青のり小魚・ストロベリーマフィン・牛乳

わかめご飯・とりのからあげ・はるさめサラダ・きなこナッツ・河内晩柑・牛乳

今日から１年生の給食が始まります。

１年生の教室からは「からあげ大好き」「春雨サラダおいしい！」と楽しそうに食べている声が聞こえてきました。

ご飯・麻婆豆腐・茎わかめのきんぴら・パインヨーグルト・牛乳

麻婆豆腐には、にんじんやたけのこ、ねぎ、にら、椎茸などの野菜もたっぷり入ります。

かみごたえのある茎わかめのきんぴらと組み合わせ、食感の違いを楽しみます。

ご飯・さばのごまみそやき・野菜のごまずあえ・すましじる・河内晩柑・牛乳

ソースやきそば・じゃがいものからあげ・中華風コーンスープ・バナナ・牛乳

焼きそばなどの炒め物は、給食では作りにくいメニューの一つです。

本校では、パラッと仕上げるために、麺をあらかじめオーブンで焼いて（加熱し水分を飛ばして）から、具材と炒め合わせています。全校分を１つの釜で炒めることは難しいので、今日は８０人分ずつ、２つの釜で作りました。

ご飯・擬製豆腐・春雨のごま炒め・みそ汁・ブラッドオレンジ・牛乳

擬製豆腐はお寺の精進料理が発祥とされています。今ではアレンジが加えられ、学校給食の定番料理となっています。

牛丼・みそ汁・ミルクゼリー・牛乳

令和５年度の給食が始まりました。

野菜たっぷりの牛丼です。

丼がないので、皿に配食したのでちょっと食べにくかったようです。それでも、「皿にご飯粒を残さないように」とていねいに食べている児童を多く見かけました。

返却された食器はどれもきれいでした。

赤飯・ごま塩・サワラの照り焼き・野菜の海苔わさび和え・すまし汁・スダチゼリー・牛乳

給食最終日の今日は、６年生の卒業をお祝いする献立です。

スパゲティペスカトーレ・ひじきサラダ・青のり大豆・豆腐のチョコケーキ・牛乳