給食の献立

ご飯・麻婆豆腐・涼拌三絲・キウイフルーツ・牛乳

ペンネミートソース・アーモンドサラダ・青のり大豆・にんじんの米粉マフィン・牛乳

JAちば東葛様より無償提供いただいた我孫子産の米粉で　にんじんマフィンを作りました。

ご飯・肉じゃがコロッケ・２つのひじきのサラダ・みそ汁・みかん・牛乳

コロッケは、ソースなどをかけなくてもおいしく食べられるよう肉じゃが風の味付けにしてあります。

サラダは海藻の　ひじきと野菜の　おかひじき　を使っています。

焼き肉青菜チャーハン・白菜と肉団子のスープ・いもまめじゃこの甘辛煮・洋梨ゼリー・牛乳

給食のチャーハンは、炊きたてのご飯にそれぞれ炒めた（加熱した）具を混ぜるので、厳密にいうと炒飯ではなく混ぜごはんです。大量調理ならではの調理方法です。

ご飯・おから入り卵焼き・春雨のごま炒め・みそ汁・柿・牛乳

ターメリックライス・チリコンカーネ・カリカリポテトサラダ・フルーツヨーグルト・牛乳

きょうは　音楽フェスタ♪　です。体育館の脇にある給食室にもすてきな歌声や演奏が聞こえてきて、幸せな気持ちになりました。

給食室脇を通る児童も、給食室からただようおいしい匂いに　ニコニコです。

ご飯・ツナそぼろ・ししゃものごま焼き・もやしときゅうりのサラダ・豚汁・ひとくちみかんゼリー・牛乳

ししゃもにごまをたっぷりまぶして焼いた「ししゃものごま焼き」は、ごまの風味と食感のおかげで、ししゃもが苦手という人でもおいしく食べられると評判です。

コッペパン・タラのみそマヨ焼き・枝豆サラダ・アルファベットスープ・バナナ・牛乳

ご飯・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしのおひたし・みそ汁・みかん・牛乳

もやしはカレー粉入りの湯でゆでると、もやし臭さが消え、カレーの色と風味がつきます。

ビビンバ・わかめスープ・さつまいもチップス・牛乳

ご飯・納豆・いり鶏・みそ汁・りんご・牛乳

ご飯・白身魚のナッツ焼き・ひじきの五目煮・みそ汁・みかん・牛乳

カレーうどん・ししゃものパリパリ揚げ・ポテトみそサラダ・プリン・牛乳

ししゃもを餃子の皮で巻いて揚げたパリパリ揚げは、｢ししゃもはあまり好きではない｣という児童でも｢パリパリしていておいしい｣とすすんで食べていました。

キャロットライス・秋のクリームシチュー・ひじきサラダ・ひとくちみかんゼリー・牛乳

すりおろしたにんじんを入れて炊いたご飯は、ほんのりオレンジ色です。クリームシチューをかけて食べる人が多くいました。

ご飯・擬製豆腐・大根の味噌煮・もずくのすまし汁・みかん・牛乳

コッペパン・シイラフライ・コールスローサラダ・ポテト入りオニオンスープ・ぶどう・牛乳

パンにフライとサラダをはさんで「フィッシュサンド」にして食べている人がたくさんいました。

シイラはハワイでは『マヒマヒ』と呼ばれています。

カレーライス・水菜とじゃこのサラダ・りんご・牛乳

ご飯・豚キムチいため・じゃがいものさっぱりあえ・きなこナッツ・牛乳

吹き寄せご飯・揚げ出し豆腐・いも団子汁・柿・牛乳

「吹き寄せ」は風に吹き寄せられた落ち葉を思わせるように秋の味覚を盛りこんだ料理につけられる名称です。

ご飯・さばのピリ辛焼き・野菜のごま酢あえ・みそ汁・バナナ・牛乳

さばは、おろし玉ねぎ・カレー粉・しょうゆ・酒などを合わせたタレに漬け込んでから焼きます。さばのくさみが消え、食べやすくなります。