給食の献立

ご飯・納豆・肉豆腐・春雨サラダ・りんご・牛乳

涼しくなってくると食べたくなるのが　温かい煮物。『肉豆腐とすき焼き（風煮物）は何が違うの？』ときかれることが多い料理です。

スパゲティナポリタン・ツナとだいずのサラダ・パイナップルケーキ・牛乳

スパゲティナポリタンは日本生まれの洋食といわれています。ちょっと甘めの味付けが、子どもからお年寄りまでみんなに好かれる要因のようです。

チキンライス・ポテトツナオムレツ・アルファベットスープ・ぶどう・牛乳

チキンライスは、炊飯するときにトマトジュースを加えています。トマトのうま味がご飯一つぶ一つぶに染み込み、おいしくなります。

ご飯・さんまのかば焼き・野菜のごまずあえ・みそ汁・みかん・牛乳

秋の味覚を代表するさんまですが、近年は不漁続きで、口にする機会が減ってしまいました。

開いたさんまをカラッと揚げ、タレをからめました。タレに入っているしょうが汁がアクセントになっています。

中華丼・枝豆サラダ・じゃこナッツ・バナナ・牛乳　

キムチチャーハン・ポテト春巻き・白菜と肉団子のスープ・一口みかんゼリー・牛乳

煮込みうどん・冷や奴サラダ・おはぎ・牛乳

『暑さ寒さも彼岸まで』と言われるとおり、煮込みうどんがぴったりの気候となりました。

彼岸につきものの和菓子『おはぎ』は給食室の手作りです。

校庭の萩の花も見頃を迎えています。

ごはん・豆腐とひじきのハンバーグ・おひたし・みそ汁・生プルーン・牛乳

磯ごはん・ししゃものごま焼き・夏野菜の豚汁・ココアナッツ・牛乳

学校の花壇に植えられていたごまが収かくの時期を迎えました。

７月にはきれいな花が咲き、わたしたちを楽しませてくれました。

ツナチーズトースト・ミネストローネ・ひじきのサラダ・ぶどう・牛乳

今日は９月生まれの人をお祝いする『誕生日給食』です。

放送に合わせ、各クラスで拍手で９月生まれの人をお祝いしました。

　ミネストローネには、２年生が育てたトマトが使われています。

ご飯・擬製豆腐・大根と車麩の含め煮・みそ汁・フローズンゼリー・牛乳

擬製豆腐は、崩した豆腐に野菜や卵などを混ぜ、元の豆腐の形にまねてつくるところから名付けられたそうです。お寺の精進料理が発祥とされていますが、今では様々なアレンジが加えられ、給食メニューの定番となっています。

ターメリックライス・チリコンカーネ・カリカリポテトサラダ・フルーツヨーグルト・牛乳

ご飯・ホッケの辛味焼き・じゃがいものにころがし・みそ汁・梨・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

栗ご飯・肉団子の菊花蒸し・鶏肉ときゅうりのあえ物・だんご汁・月見だんご・牛乳

今日９月９日は『重陽の節句（菊の節句）』、明日は『十五夜』です。

古くから伝わる行事を伝えていきたいものです。

ご飯・中華風卵焼き・焼き肉サラダ・冬瓜のスープ・ひとくちみかんゼリー・牛乳

以前は、夏の畑や農家の庭先で大きな冬瓜をよく見かけましたが、最近はあまり見かけなくなってしまいました。使い切りやすい小さなものが主流のようです。煮物やあんかけなどいろいろな料理に使われますが、今日は２年生が育てたトマトといっしょにスープで味わいます。

ジャージャーめん・ベイクドポテト・フルーツ白玉・牛乳

ジャージャーめんの肉みそには、ひき肉だけでなく、豚レバーや大豆ミート、にんじん、玉ねぎ、たけのこ、干し椎茸、ねぎ、しょうが、にんにく、（２年生が育てた）トマトなど、たくさんの具材が入っています。

ご飯・さばのごまみそ焼き・野菜ののりわさびあえ・みそ汁・梨・牛乳

　梨は千葉県の特産の代表的なもので、栽培面積、収穫量、産出額ともに日本一です。

今日は白井市産の　豊水　です。

ご飯・麻婆豆腐・ゴーヤチップス・わかめスープ・冷凍みかん・牛乳

今日から給食開始です。

ゴーヤチップスには、夏の間緑のカーテンとして活躍した(4年生が育てた)ゴーヤを一部使いました。

ペンネミートソース・和風サラダ・パンプキンケーキ・牛乳

８月生まれの人をお祝いする誕生日給食です。

布佐南小では８月生まれの人が最多です。

Happy Birthday　の曲に合わせ、拍手でお祝いしました。

今日で１学期の給食は終わりです。

夏野菜のカレーライス・アーモンドサラダ・青のり小魚・牛乳

我孫子市内で生産された野菜を給食で味わう｢我孫子産野菜の日｣です。

かぼちゃ、なす、トマト、きゅうり、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、にんにくが我孫子産です。（お米は１年を通じて我孫子産のコシヒカリを使用しています）

我孫子の恵みがたっぷり詰まったおいしいカレーライスになりました。