給食の献立
3月10日(金)の給食
ご飯・ししゃものごま焼き・豚肉と大根のみそ煮・精進汁・不知火・牛乳
3月9日(木)の給食
ハヤシライス・ブロッコリーサラダ・キウイフルーツ・牛乳
3月8日(水)の給食
ご飯・魚(ミナミカゴカマス)の塩こうじ焼き・五目きんぴら・みそ汁・清見・牛乳
3月生まれの人をお祝いする誕生日給食です。3月生まれの人にはカードと2色ミルクゼリーがプレゼントされました。
3月7日(火)の給食
セサミトースト・鮭と白菜のクリームシチュー・大根とじゃこのサラダ・せとか・牛乳
我孫子市内で生産された野菜を給食で味わう「我孫子産野菜の日」です。
新鮮でおいしい我孫子産の野菜 にんじん・だいこん・ブロッコリー を使いました。
3月6日(月)の給食
ビビンバ・じゃがいものからあげ・わかめスープ・いちごヨーグルト
3月3日(金)の給食
ちらしずし・わかさぎフリッター・きゅうりの土佐漬け・沢煮椀
ひな祭りは、女の子の成長と幸福を願う行事です。
ひな祭りに欠かせないひし餅や雛あれれには、桃色・白・緑色が使われます。それぞれに次のような意味があるようです。
桃色は桃の花を表し、桃には魔除けの力があるとされています。
白は清浄を意味し、長寿や子孫繁栄の願いが込められています。
緑はヨモギの強い生命力を表し、その香りで邪気をはらうといわれています。
また、緑が若草や台地を、白が残雪を、桃色が花を表し、早春の風景をイメージしているともいわれます。
3月2日(木)の給食
ご飯・さばのピリ辛焼き・ほうれんそうのごまあえ・いも団子汁・甘辛大豆・はるみ・牛乳
さばのピリ辛焼きは、さばをおろし玉葱・カレー粉・醤油・酒を合わせたタレに漬け込んでから焼いたものです。さばの臭みが消え、食べやすくなります。
3月1日(水)の給食
ナン・キーマカレー・ポテトみそサラダ・フルーツヨーグルト・牛乳
キーマカレーは『挽肉のカレー料理』です。今日は、豚挽肉とひよこ豆がメインのキーマカレーです。
2月28日(火)の給食
ご飯・レバーと根菜の揚げ煮・春雨サラダ・白桃ゼリー・牛乳
苦手という人も多いレバーですが、給食ではひとくちでも食べてもらえるよう工夫しています。
①血抜きをしっかり行い、くさみ消しの下味をつける。
②からあげにし、食感を変える。
③いろいろな食材と組み合わせる。(今日は鶏肉・ごぼう・じゃがいも・こんにゃく・にんじん・枝豆といっしょに揚げ煮にしました。)
④ちょっと濃いめの味つけにする。 などです。
2月27日(月)の給食
ご飯・麻婆豆腐・茎わかめのきんぴら・たんかん・牛乳
2月24日(金)の給食
コッペパン・シイラのフライ・コールスローサラダ・オニオンスープ・清見・牛乳
シイラフライとコールスローサラダをパンにはさんで食べます。フライのカリカリした食感とサラダの酸味がベストマッチです。
大量の玉ねぎをあめ色になるまで炒めて作るオニオンスープは、シンプルですが、とても滋味深い味わいです。
2月22日(水)の給食
ご飯・五目卵焼き・豚バラだいこん・みそ汁・不知火・牛乳
2月21日(火)の給食
白樺派のカレーライス・水菜とじゃこのサラダ・黒糖アーモンド・りんご・牛乳
我孫子産の野菜、我孫子産の米、我孫子のご当地カレー(白樺派カレー)を味わう「我孫子スペシャルデー」です。
白樺派のカレーは、約100年前、我孫子に暮らしていた白樺派の文人達が食べていたであろうカレーを再現したものです。①当時からあったC&Bのカレー粉、②隠し味にみそ、③国産の肉・野菜を使うことが白樺派カレーの特徴です。
2月20日(月)の給食
ご飯・豆腐の真砂揚げ・野菜のごまあえ・精進汁・青のり大豆・はるみ・牛乳
今日の給食には野菜がたっぷり使われています。野菜は、健康(栄養)面からだけだけで無く、いろどりや食感、季節感など食事をおいしく楽しくするために欠かせないものです。
2月17日(金)の給食
スパゲティナポリタン・ツナと大豆のサラダ・本のお楽しみデザート(キャロットケーキ)・牛乳
図書委員会と給食委員会がおすすめする「本に出てくる料理」の登場です。
『千と千尋の神隠し』の本の中から 「銭婆と千尋のお茶会のシーンに出てくるケーキ」を再現しました。
2月16日(木)の給食
ひじきご飯・揚げ出し豆腐肉みそかけ・おひたし・わらびもち・牛乳
2月15日(水)の給食
ご飯・スズキのガリマヨ焼き・切り干しの煮付け・みそ汁・たんかん・牛乳
千葉県はスズキの水揚げ量が全国1位です。今日のスズキは船橋港に水揚げされたものです。
2月14日(火)の給食
オムライス・アルファベットスープ・アーモンド・ココアプリン・牛乳
2月13日(月)の給食
ご飯・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしのおひたし・みそ汁・はるみ・牛乳
2月10日(金)の給食
キムチチャーハン・ポテト春巻き・春雨スープ・バナナ・牛乳
ポテト春巻きは、じゃがいも、ベーコン、チーズを春巻きの皮で包んで揚げたものです。