給食の献立

1月24日(火)の給食

昆布の混ぜご飯・ひじきのふわふわ揚げ・白玉雑煮(はばのり)・いちご牛乳プリン・牛乳

1月24日から30日は全国学校給食週間です。

今日は千葉県の郷土料理の紹介です。

北総地域では、お祭りなどたくさんの人が集まるときには、切り昆布や干し椎茸、にんじんなどが入った混ぜご飯を作っていたそうです。

ひじきのふわふわ揚げは、館山市保健推進協議会「おらがごっつお」を参考にしました。

山武地域の雑煮には「はばのり」が欠かせないそうです。