今日の給食

今日の給食

5月16日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・上海焼きそば・小芋のから揚げ・ツナサラダ・バナナ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
えび ミャンマー
いか 青森
豚肉 茨城
にんじん 徳島
キャベツ 千葉
玉ねぎ 愛知
ねぎ 千葉
たけのこ 九州
きゅうり 茨城
コーン タイ
もやし 栃木
じゃがいも 長崎
バナナ フィリピン

今日は、今が旬の新じゃがいもを使ったから揚げです。

5月15日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さばのソース煮・三色あえ・田舎汁・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米 我孫子
さば ノルウェー
たまご 
小松菜
にんじん
キャベツ 千葉
もやし 栃木
だいこん 千葉
ねぎ 千葉
えのきだけ 長野
じゃがいも 長崎
グレープフルーツ アメリカ

5月12日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ナッツトースト あさりのチャウダー フレンチサラダ オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
あさり 熊本
にんじん 徳島
エリンギ 長野
玉ねぎ 愛知
コーン タイ
キャベツ 千葉
きゅうり 茨城
グリーンピース ニュージーランド
じゃがいも 長野
オレンジ アメリカ

 あさりには、成長期に大切な栄養素の鉄が多く含まれています。鉄が不足すると、貧血が起こったり、疲れやすくなったりします。

5月11日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 ししゃものごま焼き 豚肉と野菜のみそドレサラダ 根菜汁 ドライプルーン

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
豚肉 茨城
ししゃも ノルウェー
にんじん 徳島
小松菜 千葉
キャベツ 千葉
きゅうり 茨城
もやし 栃木
ごぼう 青森
大根 茨城
れんこん 茨城
ねぎ 千葉
じゃがいも 長崎

11日はお箸の日です。お箸の持ち方を確認しましょう。

5月10日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し 中華丼 豆腐とキャベツのピリ辛スープ 黒糖ピーナツ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
豚肉 茨城
えび ミャンマー
鶏肉 北海道
チンゲン菜 茨城
にんじん 徳島
小松菜 千葉
玉ねぎ 愛知
白菜 茨城
たけのこ 九州
ねぎ 千葉 
キャベツ 千葉

ピーナツは南米産のマメ科の作物です。食物繊維、ビタミンやカルシウム、マグネシウム、鉄といったミネラルを豊富に含んでいます。

5月9日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ターメリックライス チリコンカーネ ごまドレサラダ グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
大豆 北海道
豚肉 茨城
にんじん 徳島
玉ねぎ 佐賀
きゅうり 茨城
グリーンピース ニュージーランド
もやし 栃木
キャベツ 千葉
グレープフルーツ アメリカ

チリコンカーネは、水で戻した豆を柔らかくなるまで煮て、ひき肉や玉ねぎ、トマト、チリパウダーを加えて煮込みます。給食では大豆をたっぷり使って作ります。

5月8日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 ひじきとれんこんのつくね もやしと油揚げのあえ物 小松菜のみそ汁 甘夏

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
豚肉 茨城
鶏肉 北海道
たまご 千葉
ひじき 韓国
にんじん 徳島
小松菜 千葉
ねぎ 千葉
れんこん 茨城
もやし 栃木
キャベツ 千葉
しめじ 長野
えのきだけ 長野
甘夏 熊本

今日はれんこん入りのつくねです。れんこんには、体の調子をととのえるビタミンCや食物せんいがたくさん含まれています。

5月2日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ちらし寿司 千草焼き 若竹汁 我孫子産米粉の柏もち

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
たまご 千葉
鶏肉 鳥取
わかめ 三陸
にんじん 徳島
さやいんげん 沖縄
あさつき 静岡
小松菜 千葉
たけのこ 九州
干し椎茸 九州
かんぴょう 栃木
れんこん 茨城
たまねぎ 佐賀

 5月5日は子どもの日です。端午の節句ともいいます。新しい芽が出るまで古い葉が落ちないかしわの木のように、親から子、孫へと命がつながることを願ってかしわもちを食べる習慣があります。今日は我孫子産のかしわもちを食べてお祝いをしました。

5月1日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ビビンバ トック オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米 我孫子
煮干し 瀬戸内
豚肉 茨城
たまご 栃木
小松菜 千葉
にんじん 徳島
干しぜんまい 国産
大豆もやし 栃木
もやし 栃木
大根 千葉
ねぎ 千葉
オレンジ アメリカ

 ビビンバは韓国料理のひとつで、本来はビビムパフといいますが、日本では、ビビンバと言われることの方が多いです。「ビビム」は混ぜる。「パフ」はご飯の意味があります。韓国風混ぜごはんのことです。

4月28日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・コスタリカライス・フレンチサラダ・いりこナッツ・フルーツのヨーグルトあえ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米 我孫子
大豆 千葉
豚肉 宮崎
にんじん 徳島
ピーマン 茨城
パプリカ オランダ
玉ねぎ 北海道
エリンギ 長野
コーン タイ 
キャベツ 神奈川
きゅうり 茨城
バナナ フィリピン
みかん 国産

 コスタリカは、中央アメリカ南部に位置する国です。

4月27日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳 山菜おこわ ホキの玉ねぎソースかけ みそポテトサラダ わかめとえのきのみそ汁 バナナ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
鶏肉 宮崎
ホキ ニュージーランド
わかめ 三陸産
にんじん 徳島
しめじ 長野
ごぼう 青森
玉ねぎ 北海道
ねぎ 埼玉
きゅうり 茨城
えのきだけ 長野
コーン タイ
じゃがいも 鹿児島
バナナ フィリピン

 山菜は野山に自然に生えている食べられる植物のことです。今日は、わらびやふきを使ったおこわを作りました。

4月26日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・キムチチャーハン・春巻き・チンゲン菜と豆腐のスープ・いりこナッツ・パイナップル

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米 我孫子
豚肉 茨城
卵 千葉
鶏肉 宮崎
にんじん 徳島
ピーマン 茨城
にら 栃木
チンゲン菜 茨城
ねぎ 埼玉
もやし 栃木
たけのこ 熊本
ピーナツ アルゼンチン
パイナップル フィリピン

 給食の春巻きは手作りです。今日は豚肉、たけのこ、春雨など、たくさんの具材が入っています。形よくしあがるように、調理員さんが1本1本丁寧に巻いてくれました。

4月25日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳 シナモンセサミトースト ひじきとキャベツのサラダ ポトフ グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
豚肉 青森 山形
ひじき 韓国
にんじん 徳島
パセリ 香川
玉ねぎ 北海道
かぶ 千葉
キャベツ 千葉
セロリ 静岡
じゃがいも 鹿児島
グレープフルーツ アメリカ

 セサミとはごまのことです。ごまは毎日でも食べたい健康食品です。

4月24日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳 ゆかりごはん ししゃもの彩り揚げ ごま酢和え 豚汁 河内晩柑 

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
卵 千葉
ししゃも ノルウェー
にんじん 徳島
小松菜 千葉
キャベツ 神奈川
もやし 栃木
ねぎ 埼玉
ごぼう 青森
だいこん 茨城
じゃがいも 鹿児島
河内晩柑 愛媛

 ししゃもは、カルシウム、鉄、ビタミンをたくさん含んでいます。内臓に含まれるビタミンDはカルシウムの吸収を助けてくれるので、頭からまるごと食べましょう。

4月21日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳 ご飯 手作りカレーコロッケ キャベツとりんごのサラダ 小松菜のみそ汁 ドライプルーン

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
豚肉 茨城 
たまご 千葉
にんじん 徳島
小松菜 千葉
玉ねぎ 北海道
りんご 青森
きゅうり 茨城
ねぎ 埼玉
キャベツ 神奈川
えのきだけ 長野
じゃがいも 鹿児島

 カレーコロッケは給食の人気メニューです。給食室でひとつひとつ丁寧に手作りしています。

4月19日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・じゃがいものカリカリサラダ・いりこナッツ・手作り抹茶ケーキ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
えび インドネシア
たまご 千葉
にんじん 徳島
玉ねぎ 北海道
しめじ 青森
キャベツ 神奈川
きゅうり 茨城
もやし 栃木
じゃがいも 鹿児島
煮干し 瀬戸内産
ピーナツ アルゼンチン

 「いただきます」「ごちそうさま」のあいさつをきちんとしましょう!

4月18日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳 ごはん まめまめみそ豆 鶏肉と野菜のごま煮 キャベツのみそ汁

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
大豆 千葉
鶏肉 岩手
にんじん 徳島
いんげん 千葉
こまつな 我孫子
大根 我孫子
ごぼう 青森
キャベツ 神奈川
えのきだけ 長野
じゃがいも 鹿児島

 今日は我孫子産野菜の日です。今日の献立の中で、新木の小川政子さんの大根、久寺家の森茂さんの小松菜を使用しています。


バナナ

4月17日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳 ごはん 手作り青菜ふりかけ さけのポテトチーズ焼き 和風サラダ むらくも汁 甘夏

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
さけ
鶏肉 宮崎
たまご 栃木
ちりめんじゃこ 瀬戸内
こまつな 千葉
パセリ 香川
にんじん 徳島
玉ねぎ 北海道
キャベツ 神奈川
きゅうり 茨城
もやし 栃木
ねぎ 埼玉
えのきだけ 長野
じゃがいも 鹿児島
甘夏 熊本

 甘夏みかんは、今が旬の、九州など、主に南の地域で栽培されている果物です。

4月14日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳 菜の花ごはん 鰆のゆずみそ焼き ひじきの五目煮 けんちん汁 清美オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
たまご 千葉
さわら 韓国
大豆 千葉
鶏肉 宮崎
ひじき 韓国
にんじん 徳島
菜の花 栃木
いんげん 長崎
小松菜 千葉
ごぼう 青森
だいこん 千葉
ねぎ 埼玉
里芋 埼玉
清見オレンジ 愛媛

 菜の花ごはんの菜の花は黄色い花を咲かせる春の代表的な花です。

4月13日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・かきたまうどん・わかめとツナのあえもの・いりこナッツ・手作り桜と小豆のケーキ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
鶏肉 宮崎
たまご 千葉
わかめ 韓国
にんじん 徳島
こまつな 千葉
干し椎茸 九州
ねぎ 埼玉
玉ねぎ 北海道
キャベツ 愛知

 今日は桜の塩漬けを加え、桜の香りが春らしい手作りケーキです。