2014年1月の記事一覧

給食週間～沖縄県の給食～…今日は沖縄の料理を作りました。シシジューシーの「シシ」は「豚肉」、「ジューシー」は「炊き込みご飯」、マーミナーチャンプルーの「マーミナー」は「もやし」、「チャンプルー」は「ごちゃ混ぜにした」という意味があり、炒め物を指しています。

牛乳　ｼｼｼﾞｭｰｼｰ　ﾏｰﾐﾅｰﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ　もずくのスープ　黒糖クッキー

《主な食材の産地》
牛乳…千葉県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県、群馬県、栃木県の原乳
米…千葉県（我孫子）
刻み昆布　玉ねぎ…北海道
万能ねぎ…福岡県
ごま…パラグアイ、グァテマラ
もやし　にら…栃木県
にんじん　キャベツ　小松菜…千葉県
豆腐（大豆）…長野県、カナダ
豚肉…青森県
たまご…千葉県、栃木県
しょうが…高知県
だいこん…神奈川県
もずく…沖縄県
とうもろこし缶…タイ
ねぎ…埼玉県
小麦粉　くるみ…アメリカ