2017年10月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳　ご飯　くるみとじゃこの佃煮　豚肉と大根のみそ煮　小松菜のすまし汁　オレンジ　

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
豚肉　茨城
ちりめんじゃこ　瀬戸内
にんじん　北海道
さやいんげん　北海道
小松菜　茨城
大根　北海道
ごぼう　青森
干し椎茸　九州
えのきだけ　長野
ねぎ　秋田
オレンジ　オーストラリア

　今日は和食の献立です。2013年12月にユネスコ無形文化遺産に登録された和食は、世界に誇れる日本の伝統的な食文化です。