今日のこんだて

今日のこんだて：牛乳・ご飯・あじのカレー焼き・チャプチェ・芋だんご汁・バナナ

　これから旬をむかえる「あじ」を使いました。初夏が旬のあじは、うまみ成分のアミノ酸が多く含まれた、とても味の良い魚です。今日はしょうゆとカレー粉、すりおろしたたまねぎに漬け込んで、香ばしく焼きました。