今日のこんだて

今日のこんだて：牛乳・ご飯・鮭の紅葉焼き・野菜のアーモンド和え・けんちん汁・りんご

　秋鮭に紅葉のようなオレンジ色のソースをかけて焼きました。このソースは、マヨネーズにすりおろしたにんじんを合わせたものです。きれいなオレンジ色になったただけでなく、ビタミンＡやビタミンＣなどの栄養素も摂ることができました。