2019年7月の記事一覧
今日の給食
〇今日の献立
牛乳
ごはん
ほきの薬味焼き
五目炒め
とうがんのかきたま汁
バナナ
今日は、夏野菜のとうがんを入れたかきたま汁を出しました。とうがんは夏が旬ですが、皮が固く冬まで保存できることから、漢字では「冬の瓜」と書いて「とうがん」と読みます。90%以上が水分でできていて体を冷やす効果があり、つかれをとってくれるビタミンCもたっぷりなので、今日は寒いですが暑い夏にぜひ食べてほしい食材です。
やわらかい冬瓜がかきたま汁によく合って、優しい味の汁物になりました。冬瓜を初めて食べる子はどう思うかなと心配していましたが、おいしく食べてくれた子が多かったようでよかったです。
〇食材の生産地
米 | 千葉県我孫子 |
ほき | ニュージーランド |
豚もも肉 | 茨城県 |
たまご | 千葉県 |
あさつき | 福岡県 |
にんにく | 青森県 |
しょうが | 高知県 |
干ししいたけ | 九州 |
たけのこ | 熊本県 |
キャベツ | 千葉県 |
もやし | 栃木県 |
にんじん | 青森県 |
とうがん | 沖縄県 |
こまつな | 千葉県 |
長ねぎ | 茨城県 |
バナナ | フィリピン |