〇献立
牛乳
ガーリックピラフ　ポテト添え
ツナサラダ
我孫子産とうもろこし
フルーツミックスゼリー

　今日は、3年生が皮むきをしたとうもろこしをゆでて給食に出しました。まず、とうもろこしの葉やくき、根などについて学び、その後にとうもろこしを観察しながら皮むきをしました。子ども達は、一本のひげが一つの実とつながっていることに驚きながら、ひげまできれいに取ってくれました。我孫子産のとうもろこしはとても甘く、子ども達は喜んで食べていました。

　今日の主食はガーリックピラフ ポテト添えです。にんにくの独特な香りのもとは、アリシンといい、疲労回復に強い効果があります。1週間、暑い中元気に過ごしてきた子ども達にぴったりだと思います。
　ガーリックピラフに添えたベイクドポテトは、ふかしたじゃがいもに塩と粉チーズをふってオーブンで焼くという、シンプルでじゃがいものほくほく感が楽しめる料理です。

　今日は我孫子産野菜の日なので、とうもろこしだけでなくサラダのきゅうりとにんじんも我孫子産のものを使用しました。




〇食材の生産地

米	千葉県我孫子
豚もも肉	茨城県
あさり	熊本県
とうもろこし	千葉県我孫子
きゅうり	千葉県我孫子
にんじん	千葉県我孫子
しょうが	高知県
赤ピーマン	韓国
青ピーマン	岩手県
にんにく	青森県
じゃがいも	茨城県
キャベツ	群馬県
こまつな	千葉県