これまでの給食

2018年6月の記事一覧

今日の給食

〇献立
牛乳
ごはん
生揚げと豚肉のみそ炒め
くるみの佃煮
わかめスープ
オレンジ

今日のごはんには、くるみやちりめんじゃこ、かつお節などを使った佃煮をのせました。
くるみは、糖質の代謝を助けるビタミンB1、血液をサラサラにするビタミンEやオメガ3脂肪酸、骨を強くするカルシウムなどを含む、栄養価の高い食材です。
血液がサラサラになると、血流が良くなり、脳に必要な糖や酸素をしっかり運べるようになるため、脳の機能が良くなるといわれています。
くるみには脂質も多いので食べすぎには注意が必要ですが、子ども達に食べてもらいたい食材です。




〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 豚もも肉茨城県
 近江生姜高知県土佐
 エリンギ長野県飯田
 にんじん千葉県富里
 キャベツ千葉県
 にんにく青森県田子
 はくさい長野県飯田
 オレンジオーストラリア