今日の給食
牛乳
ごはん
生揚げと豚肉のみそ炒め
くるみの佃煮
わかめスープ
オレンジ
今日のごはんには、くるみやちりめんじゃこ、かつお節などを使った佃煮をのせました。
くるみは、糖質の代謝を助けるビタミンB1、血液をサラサラにするビタミンEやオメガ3脂肪酸、骨を強くするカルシウムなどを含む、栄養価の高い食材です。
血液がサラサラになると、血流が良くなり、脳に必要な糖や酸素をしっかり運べるようになるため、脳の機能が良くなるといわれています。
くるみには脂質も多いので食べすぎには注意が必要ですが、子ども達に食べてもらいたい食材です。
〇食材の生産地
米 | 千葉県我孫子 |
豚もも肉 | 茨城県 |
近江生姜 | 高知県土佐 |
エリンギ | 長野県飯田 |
にんじん | 千葉県富里 |
キャベツ | 千葉県 |
にんにく | 青森県田子 |
はくさい | 長野県飯田 |
オレンジ | オーストラリア |