これまでの給食

2019年3月の記事一覧

今日の給食

〇献立
牛乳
麦ごはん
春野菜カレー
チキンカツ
ベーコンサラダ
サイダーフルーツポンチ

 今日は、給食委員会の5年生が考えてくれた献立です。予算の都合によりチキンカツを追加しましたので、ご了承いただけたらと思います。
 5年生は、1年生から6年生までみんなが喜ぶように、そして野菜が苦手な人でもおいしく食べられるようにカレーを選んだそうです。カレーには、旬を意識してブロッコリーやカリフラワーを入れてくれました。さすが給食委員会です・・・!



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 鶏むね肉岩手県
 鶏もも肉宮崎県
 にんじん千葉県 
 じゃがいも鹿児島県
 たまねぎ北海道
 ブロッコリー愛知県
 カリフラワー千葉県
 グリンピースニュージーランド
 キャベツ愛知県
 きゅうり埼玉県
 えだまめ北海道
 みかん神奈川県
静岡県
 パインタイ
 黄桃ギリシャ
 キウイフルーツ山梨県

今日の給食

〇献立
牛乳
麦ごはん
さばのみそ煮
野菜のアーモンド和え
五目汁
いちご

 今日はさばのみそ煮を出しました。さばは少し臭みがありますが、しょうがやねぎと一緒に煮ているので臭みがとれて食べやすくなります。
 二小の子は魚料理でもあまり残しませんが、さばのみそ煮は特に人気なので残菜がほとんどありませんでした。
 デザートは今が旬のいちごです。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 さばノルウェー
 しょうが高知県
 にんじん千葉県 
 わかめ韓国
 たまねぎ北海道
 だいこん千葉県
 こまつな千葉県
 キャベツ愛知県
 もやし栃木県
 長ねぎ千葉県
 いちご千葉県

今日の給食

〇献立
牛乳
スパゲッティーミートソース
りんごとキャベツのサラダ
いりこカシューナッツ
キャラメルポテト

 今日は、調理員さんがじっくりていねいに煮込んでくださった手作りミートソースのスパゲッティーです。玉ねぎやにんじんなどの野菜を刻んで、ひき肉といため、トマトピューレを入れて味付けしています。給食では、細かくした大豆も入れて、より栄養価を高くしています。
 
 デザートのキャラメルポテトは、さつまいもを素揚げして、アーモンドやキャラメルソースとからめたものです。大学芋とは異なり、ソースにバターや生クリームを使っているので、キャラメル風味でデザートらしくなりました。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 豚ひき肉茨城県
 さつまいも千葉県
 キャベツ千葉県
 きゅうり埼玉県 
 にんじん千葉県 
 りんご青森県
 大豆愛知県
 たまねぎ北海道
 にんにく青森県
 アーモンドアメリカ
 バター北海道
 かえり煮干し瀬戸内海
 カシューナッツアメリカ 

今日の給食

〇献立
牛乳
ごはん
ししゃもの一味焼き
じゃがいもとレバーの甘辛がらめ
田舎汁
清見オレンジ

 清見オレンジは、今が旬のオレンジです。日本人にとってもっとも身近な「温州みかん」と、世界で一番多く生産されている「オレンジ」をかけ合わせて、夢のかんきつを作り出そうという計画で生まれた品種です。果汁がたっぷりで、しぼりたてのオレンジジュースを飲んでいるようなおいしさでした。

 レバーは苦手な子どもが多いので、カリカリに揚げてたれとからめることで低学年の子ども達も残さず食べてくれました。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 ししゃもノルウェー 
 じゃがいも鹿児島県
 だいこん千葉県
 こまつな千葉県 
 にんじん千葉県 
 えのきたけ長野県
 もやし栃木県
 ごぼう青森県
 長ねぎ千葉県
 清見オレンジ愛媛県

今日の給食

〇献立
牛乳
ちらしずし
厚揚げの甘辛焼き
花ふ入りすまし汁
桜もち

 今週の日曜日、3月3日はひな祭りです。ひな祭りは「桃の節句」とも呼ばれ、ひな人形をかざって女の子のすこやかな成長を祝うお祭りです。ひな祭りでは、ひなあられをお供えしたり、桃の花をかざったり、ちらしずしを食べたりします。
 今日の給食は、ちらしずしや桜もち、花ふ入りのすまし汁などひな祭りを意識した春らしい献立にしました。
 また、今日は我孫子産野菜の日だったので、我孫子産の長ねぎと大根を使用し、おいしくいただきました。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 長ねぎ我孫子 中峠 
 だいこん我孫子 久寺家
 かんぴょう栃木県
 こまつな千葉県 
 にんじん千葉県 
 はくさい茨城県
 たまねぎ北海道