2018年5月の記事一覧
今日の給食
投稿日時 : 2018/05/22
abiko2
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≪献立≫
牛乳 麦ごはん 白花豆のコロッケ せんキャベツ 豚汁 グレープフルーツ
今日は手作りのコロッケです。玉ねぎやひき肉、にんじんを炒めて、じゃがいもや白花豆のペーストと混ぜ合わせ、丁寧に小判型に丸めて揚げています。
≪食材の生産地≫
牛乳 麦ごはん 白花豆のコロッケ せんキャベツ 豚汁 グレープフルーツ
今日は手作りのコロッケです。玉ねぎやひき肉、にんじんを炒めて、じゃがいもや白花豆のペーストと混ぜ合わせ、丁寧に小判型に丸めて揚げています。
≪食材の生産地≫
| 豚もも肉 千葉県産 茨城県産 | 新玉ねぎ 愛知県産 | にんじん 千葉県産 | じゃがいも 長崎県産 |
キャベツ 千葉県産 | 大根 千葉県産 | ごぼう 熊本県産 | 長ねぎ 千葉県産 |
グレープ フルーツ アメリカ産 |
今日の給食
投稿日時 : 2018/05/21
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≪献立≫
牛乳 菜めし 焼きししゃもの南蛮漬け 鶏と野菜のごま煮 わかめとえのきのみそ汁 パイナップル
鶏肉と野菜のごま煮には、じゃがいもやにんじん、大根、ごぼう、さやいんげん、生揚げ、ちくわなどが使われています。仕上げにすりごまを入れることで、ごまの香りが香ばしく食欲をそそる煮物になっています。
≪食材の生産地≫
牛乳 菜めし 焼きししゃもの南蛮漬け 鶏と野菜のごま煮 わかめとえのきのみそ汁 パイナップル
鶏肉と野菜のごま煮には、じゃがいもやにんじん、大根、ごぼう、さやいんげん、生揚げ、ちくわなどが使われています。仕上げにすりごまを入れることで、ごまの香りが香ばしく食欲をそそる煮物になっています。
≪食材の生産地≫
| 鶏もも肉 岩手県産 | にんじん 千葉県産 | 玉ねぎ 北海道産 | 青ピーマン 茨城県産 |
長ねぎ 千葉県産 | じゃがいも 長崎県産 | 大根 千葉県産 | 新ごぼう 熊本県産 |
| さやいんげん 千葉県産 | もやし 栃木県産 | 小松菜 千葉県産 | えのきたけ 長野県産 |
パイナップル フィリピン |
今日の給食
投稿日時 : 2018/05/18
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≪献立≫
牛乳 我孫子の米粉パン お豆とたまごのグラタン 野菜スープ バナナ ブルーベリージャム
今日のパンには、我孫子産の米粉が使われています。米粉パンは、小麦粉を用いたパンと比べてもちもちした柔らかい食感が特徴です。
また、今日のグラタンには白いんげん豆やひよこ豆などの豆が多く入っています。豆が苦手な子どもは多いですが、人気メニューのグラタンに入れることで美味しく食べられたようでした。
≪食材の生産地≫
牛乳 我孫子の米粉パン お豆とたまごのグラタン 野菜スープ バナナ ブルーベリージャム
今日のパンには、我孫子産の米粉が使われています。米粉パンは、小麦粉を用いたパンと比べてもちもちした柔らかい食感が特徴です。
また、今日のグラタンには白いんげん豆やひよこ豆などの豆が多く入っています。豆が苦手な子どもは多いですが、人気メニューのグラタンに入れることで美味しく食べられたようでした。
≪食材の生産地≫
| 鶏もも肉 宮崎県産 | はくさい 茨城県産 | 玉ねぎ 北海道産 | 大根 千葉県産 |
新ごぼう 熊本県産 | 小松菜 千葉県産 | にんじん 千葉県産 | バナナ フィリピン産 |
今日の給食
投稿日時 : 2018/05/17
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≪献立≫
牛乳 ごはん 肉団子の甘酢炒め 中華風コーンスープ りんご
甘酢炒めの肉団子は、ひき肉やおから、長ねぎ、おろししょうが、卵などを混ぜて作りました。
肉団子とにんじん、玉ねぎ、たけのこ、ピーマンなどを炒めた酢豚のような料理です。カシューナッツも入っているので、自然と噛む回数が増えてあごを丈夫にします。
≪食材の生産地≫
牛乳 ごはん 肉団子の甘酢炒め 中華風コーンスープ りんご
甘酢炒めの肉団子は、ひき肉やおから、長ねぎ、おろししょうが、卵などを混ぜて作りました。
肉団子とにんじん、玉ねぎ、たけのこ、ピーマンなどを炒めた酢豚のような料理です。カシューナッツも入っているので、自然と噛む回数が増えてあごを丈夫にします。
≪食材の生産地≫
| 豚ひき肉 千葉県・茨城県産 | 鶏ひき肉 岩手県産 | 鶏もも肉 宮崎県産 | 玉ねぎ 北海道産 |
青ピーマン 茨城県産 | 長ねぎ 千葉県産 | にんじん 徳島県産 | 根生姜 高知県産 |
| チンゲン菜 茨城県産 | りんご 青森県産 |
今日の給食
投稿日時 : 2018/05/16
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≪献立≫
牛乳 コスタリカライス マカロニサラダ いりこアーモンド フルーツポンチ
コスタリカライスは、中央アメリカにあるコスタリカという国をイメージして作った料理です。コスタリカは豆をよく食べる国なので、大豆やレンズ豆、白いんげんと花豆のペーストなどと鶏肉や野菜を煮込み、少しスパイシーな味付けに仕上げました。
≪食材の生産地≫
牛乳 コスタリカライス マカロニサラダ いりこアーモンド フルーツポンチ
コスタリカライスは、中央アメリカにあるコスタリカという国をイメージして作った料理です。コスタリカは豆をよく食べる国なので、大豆やレンズ豆、白いんげんと花豆のペーストなどと鶏肉や野菜を煮込み、少しスパイシーな味付けに仕上げました。
≪食材の生産地≫
| 鶏もも肉 宮崎県産 | 赤パプリカ 韓国産 | 玉ねぎ 北海道産 | じゃがいも 長崎県産 |
黄パプリカ 韓国産 | キャベツ 千葉県産 | にんじん 徳島県産 | きゅうり 埼玉県産 |
| 大豆 千葉県産 | レンズ豆 アメリカ産 |
