給食のこと,いろいろ紹介していきます。

2022年1月の記事一覧

1月18日の給食

〇献立

ごはん 肉じゃが 納豆 とうふと大根のみそ汁 いりこアーモンド オレンジ

給食での肉じゃがは大きななべで作りますが、味がしっかりと染みこむように蒸らす時間を長めにとっています。

芋もやわらかくなり、おいしい肉じゃがになっています。

1月17日の給食

〇献立

ソース焼きそば とうふのピリ辛スープ じゃがまるくん ヨーグルト

焼きそばはゆりのき3組のリクエストです。

じゃがまるくんはじゃがいもをカットしてホットケーキミックスをつけてあげた料理です。ケチャップ付で珍しいメニューに喜んでいました。

1月14日の給食

〇献立

麦ご飯 五目卵焼き じゃがいものきんぴら とうふとわかめのみそ汁 グレープフルーツ

今日は食事の際のお皿の並べ方について話をしました。「ごはんは左、汁物は右」と話すと自分の食器を並べ替えていました。

ご家庭でも食事の際のマナーについて話をしてみてください。

1月13日の給食

〇献立

わかめうどん 切り干し大根のサラダ 米粉ナッツケーキ

うどんは2年1組のリクエストでした。

切り干し大根のサラダは食感に驚いている様子が見られ、コリコリとした食感を楽しんでいました。

1月12日の給食

〇献立

麦ご飯 あじの甘酢あんかけ 辛子和え 大根とさといものみそ汁 いりこ大豆 はるか

3学期最初の給食です。

冬休み中のお家での食事はどうだったでしょうか?バランスのよい食事ができていなければ少しずつ戻していってください。児童も久々の給食に喜んでいる様子が見られました。

 

12月20日の給食

〇献立

シーフードピラフ ローストチキン チーズサラダ クリスマスデザート

今日は早めのクリスマス献立です。

いつもよりも少し豪華な献立に児童も喜んでいました。デザートのかわいらしいカップを見て、「これはなにが入ってるの?」とわくわくしながら聞いていたのが印象的でした。(中身はチョコレートムースでした)

12月17日の給食

〇献立

ほうとう 津ぎょうざ ビーンズサラダ いりこアーモンド バナナ

今日は少し早い冬至の献立でした。ほうとうに入っているかぼちゃや「うどん」「だいこん」などの「ん」がつく食材で冬至の雰囲気を感じました。

津ぎょうざは3年2組、5年3組、6年1組のリクエストで、たまねぎの入った大きなサイズの揚げぎょうざです。

12月16日の給食

〇献立

根菜カレーライス コーンサラダ いりこ大豆 りんご

今日は人気のカレーにごぼう、れんこん、にんじんを入れて根菜カレーにしました。

いつもと少し違うカレーでしたが、根菜の食感を楽しんでいたようです。

12月15日の給食

〇献立

麦ご飯 さばのカレー風味煮 野菜のごま和え じゃがいもとえのきのみそ汁 黒糖くるみ

今日のさばはカレー粉を入れてカレー風味になるように煮ました。カレーの匂いがすると魚が苦手な児童でも食べてみる気になるようで、いつもよりも残菜が少なくなっていました。

12月14日の給食

〇献立

キムタクチャーハン いりこ大豆 とうふの中華スープ 大学芋

今日のキムタクチャーハンはゆりのき5組のリクエスト、大学芋は5年2組のリクエストです。

どちらのメニューもどの学年からも人気のメニューで、給食のサンプルを見て大喜びしていました。

12月13日の給食

〇献立

ごはん きのこ入り卵焼き 五目きんぴら だいこんとじゃがいものみそ汁 みかん

今日の卵焼きにはしめじ、エリンギ、マッシュルームを入れています。きのこ類が苦手な児童も多いようですが、今日はベーコンやコーンなども卵焼きにまぜてきのこが苦手でもおいしく食べれるように工夫しています。

12月10日の給食

〇献立

麦ご飯 手作りふりかけ 魚とポテトのチーズ焼き 油揚げと白菜のみそ汁 オレンジ

今日の手作りふりかけはじゃこ、かつお節、あおのり、ごまを入れて作っています。ふりかけでご飯が進んでいたようで、ご飯をおかわりしている様子がたくさん見られました。

12月9日の給食

〇献立

あんかけ焼きそば ナムル 米粉アップルケーキ

今日のデザートは我孫子産の米粉を使ったアップルケーキです。給食ではりんごを薄くスライスし、生地とまぜて焼いているのでりんごたっぷりのケーキになっています。

10月8日の給食

〇献立

麦ご飯 イナダの生姜焼き 大豆の五目煮 フルーツ白玉

今日のデザートは1年1組、2年1組のリクエストのフルーツポンチに白玉を入れたフルーツ白玉です。

どの学年でもフルーツ白玉にテンションが上がっていたようで、給食の時間を楽しみにしていたようです。

12月7日の給食

〇献立

ごはん ししゃものぱりぱり揚げ 鶏肉と野菜のごま煮 白菜のみそ汁 きな粉大豆

ししゃものぱりぱり揚げはししゃもにカレー味をつけたぎょうざの皮を巻いて揚げています。

ししゃもそのままよりもパリパリ食感がよかったのか児童もよく食べていたように感じます。

12月6日の給食

〇献立

磯ご飯 厚揚げの甘辛焼き せんべい汁 バナナ

今日の汁物には南部せんべいを入れています。汁物に白玉やせんべいなど、普段入っていないものが入っていると嬉しそうにしている様子が見られます。

12月3日の給食

〇献立

すき焼き風煮丼 野菜のマヨネーズ和え いりこアーモンド はやか

今日のデザートのはやかは、ぽんかんとみかんがかけ合わされた品種です。主に熊本県で育てられているくだものです。

味はあまく、食べやすい種類でした。

12月2日の給食

〇献立

麻婆豆腐丼 いりこ大豆 中華風卵スープ 野菜チップス

今日は4年1組のリクエストの野菜チップスがデザートです。給食室で野菜をスライスして揚げています。パリパリ食感がおいしく、栄養満点なデザートです。野菜はじゃがいも、かぼちゃ、れんこん、さつまいもを使っています。

 

12月1日の給食

〇献立

ピザトースト ポトフ 大根サラダ ヨーグルト

今日のピザトーストは給食室で食パンにソースを塗り、具材をのせて作っています。耳まで食べれるよう焼き加減を調整しながらおいしく仕上げました。