〇今日の献立

牛乳

親子丼

くきわかめのきんぴら

白玉あずき

 　今日は、二小の人気メニューの親子丼や白玉あずきです。親子丼は、今の６年生が入学した平成２６年から今日までずっと、変わらない味で２２回も出されてきたメニューです。二小の親子丼は、車ふや高野豆腐が入っているので、味がよくしみています。

〇今日の献立

牛乳

ごはん

さばのごまだれ焼き

のりのサラダ

じゃがいもとえのきのみそ汁

いちご

 　今日は６年２組が考えた献立です。みそとごまをかけて苦手な人でも食べやすいように工夫しています。まごわやさしいを全てそろえた、バランスの良い献立です。

〇今日の献立

牛乳

ごはん

ハンバーグ

ほうれん草のごまあえ

白菜のみそ汁

せとか（今日はきよみオレンジの予定でしたが、せとかに変更させていただきました）

　今日は、６年３組のプロデュース献立です。五大栄養素をきちんとそろえつつ、食べる人が喜んでくれるように人気メニューのハンバーグを主菜としています。

〇今日の献立

牛乳

わかめごはん

さわらの西京焼き

鶏肉と野菜のごま煮

大根のすまし汁

でこぽん

　今日は、６年１組のプロデュース献立です。家庭科の授業で班ごとに献立を考えたので、各クラスの代表の班の献立を実際に給食に出します。今日の献立は、まごわやさしい（豆、ごま、わかめ、野菜、魚、しいたけ（きのこ類）、いも）や旬を意識できています。

〇今日の献立

牛乳

ピザトースト

ポトフ

ツナと大豆のサラダ

ヨーグルトレーズン

　今日のポトフのにんじんは、我孫子市久寺家の日暮啓子さんが育ててくださったものです。おいしくいただきました。ありがとうございました。

〇今日の献立

牛乳

赤飯

鶏のからあげ

野菜のおひたし

豆腐とわかめのみそ汁

はるか

　今日は、二小の131年目の創立記念日です。お祝いとして、赤飯と人気メニューの鶏のからあげを出しました。日本では、赤いものを食べると悪いことを追い払う力がつくと昔から伝えられてきました。そのため、お祝いのときに赤飯を食べる文化があります。これからも二小のみなさんが元気に過ごせるように、願いを込めて作りました。

〇今日の献立

牛乳

ごはん

じゃがいものカレーそぼろ煮

ますのごまみそ汁

オレンジ

　じゃがいもは、風邪を予防するビタミンCがたっぷり入っていて栄養満点なので、お米の代わりにじゃがいもを主食としている国もあります。今日はそんなじゃがいもをたっぷり46kg使い、カレー風味で食べやすいそぼろ煮にしました。

〇今日の献立

牛乳

焼き豚チャーハン

豆腐とえびの中華炒め

いりこ大豆

パイナップル

　今日は、チャーシューやにんじん、なるとなどを使った焼き豚チャーハンです。中華炒めは、オイスターソースを使ったたれがよく絡んで、おいしく仕上がりました。

〇今日の献立

牛乳

麦ごはん

スペインオムレツ

野菜とベーコンのソテー

コーン入り野菜スープ

はるか

　今の時期は、おいしい柑橘類が多く出回っています。今日は「はるか」という品種です。見た目はレモンやグレープフルーツのようで酸味が強そうに思えますが、さわやかな甘さがあり食べやすい柑橘です。

〇今日の献立

牛乳

ハヤシライス

いかくんサラダ

いりこアーモンド　

ココアプリン

　今日は、ブラウンルーから丁寧に作ったハヤシライスです。給食では、いろんな食材の栄養素をとれるようににんじんやじゃがいも、グリンピースなども入れています。さっぱりとしたいかくんサラダとよく合いました。バレンタインということで出したココアプリンも、喜んでくれている様子でした。

〇今日の献立

牛乳

麦ごはん

たらのみそマヨ焼き

キャベツとアーモンドのサラダ

ポテトスープ

パイナップル

　今日の魚は、北海道産のたらです。たらは冬が旬の魚で、あっさりとした味なのでバターや油がよく合います。今日は白みそとマヨネーズ、たまねぎを使ったソースをかけて、オーブンで焼きました。

〇今日の献立

牛乳

鶏そぼろごはん

大豆の五目煮

お講汁

ネーブルオレンジ

　鶏そぼろごはんは、ひき肉や大豆、にんじんなどを砂糖やしょうゆで煮て、ごはんに混ぜて作っています。今日から業間休みの長縄が始まったので、しっかり食べてもらえたらと思います。

〇今日の献立

牛乳

ソース焼きそば

わかめとコーンのスープ

じゃがまるくん

　じゃがまるくんは、半分に切ったじゃがいもを蒸して、ホットケーキミックスと牛乳で作った衣をつけて油で揚げたものです。じゃがいもには、風邪を予防するビタミンCやおなかの調子を整える食物繊維がたっぷり含まれています。そんなじゃがいもを飽きずにおいしく食べられるように、給食ではいろんな料理にして出しています。

〇今日の献立

牛乳

ビビンバ

韓国風ししゃも焼き

トック入りスープ

ももゼリー

　今日は、韓国風な献立です。韓国の代表的な料理であるビビンバと、韓国料理に欠かせないコチュジャン（とうがらしみそ）を使った焼きししゃも、韓国のおもち「トック」を入れたスープです。

　韓国では、脂肪を減らす「ごま」、食欲を増す「とうがらし」、疲れをとる「にんにく」の三つは毎日欠かせない食べ物だそうです。今日の給食は、この三つ全てを使っているので、どの料理もしっかり食べてほしいです。

〇今日の献立

牛乳

すき焼き風煮丼

ごまドレサラダ

黒糖くるみ

　今日は、寒い日にぴったりなすき焼き風煮丼です。豚肉や焼き豆腐、車ふ、しらたき、にんじん、長ねぎ、えのきたけなどたくさんの食材を使っているので、一品で栄養満点などんぶりです。

　３～５年生は午後から授業参観なので、すき焼き風煮丼を食べて午後も頑張ってもらいたいです。

〇今日の献立

牛乳

二色揚げパン

グリーンサラダ

白いんげん豆のミネストローネ

オレンジ

　今日は、リクエスト給食で全校で一番多くの票を集めた二色揚げパンです。940個の揚げパンを油で揚げて、ココアと抹茶をまぶしました。

　また、今日のオレンジは愛媛県産の「はれひめ」という品種です。2001年に登録されたばかりの新しい貴重な品種です。果汁たっぷりでとてもおいしいオレンジでした。

〇今日の献立

牛乳

麦ごはん

家常豆腐

春雨サラダ

フルーツ杏仁豆腐

　家常豆腐は、マーボー豆腐の豆腐を生揚げに変えたものです。生揚げは、豆腐を油で揚げて作られるので、中の水分が少なくなり豆腐の栄養素がぎゅっと凝縮されています。豆腐とは少し違う食感もおいしいです。

〇今日の献立

牛乳

麦ごはん

いわしの梅煮

豚肉と野菜の和え物

沢煮椀

節分豆

　２月３日は節分です。昔の人は、病気や地震など悪いことは鬼が持ってくると信じていました。そこで、冬から春になる節分の日に豆まきをしたり、鬼が家に入れないよう玄関に柊やいわしの頭を飾ったりするようになりました。

　今日はいわしをしょうがやねぎ、梅干しと一緒にじっくり2時間以上煮込みました。臭みがとれ、骨まで食べられるほどやわらかく、味のしみた仕上がりになりました。