2019年11月の記事一覧
今日の給食
〇今日の献立
牛乳
親子丼
梅あえ
おしるこ
二小の親子丼は、車ふや細めの凍り豆腐も使っています。味がしみて、大豆製品をおいしく食べられると思います。持久走大会は延期になりましたが、親子丼とおしるこで体が温まりました。
〇食材の生産地
米 | 我孫子市 |
鶏もも肉 | 千葉県 |
たまご | 千葉県 |
にんじん | 千葉県 |
たまねぎ | 北海道 |
えのきたけ | 長野県 |
さやいんげん | タイ |
キャベツ | 愛知県 |
もやし | 福島県 |
きゅうり | 茨城県 |
こまつな | 千葉県 |
あずき | カナダ |
今日の給食
〇今日の献立
牛乳
中華おこわ
いかとカシューナッツの炒め物
チンゲン菜のスープ
ももゼリー
中華おこわは、もち米のもちもち感ときくらげやれんこんなどの食感が合い、とてもおいしくできました。炒め物は、下味をつけて油で揚げたいかとカシューナッツ、たけのこ、ピーマンなどを使い、ナッツ類をおいしく食べられる一品になりました。
〇食材の生産地
米 | 我孫子市 |
もち米 | 我孫子市 |
豚もも肉 | 茨城県 |
ひきわり大豆 | 愛知県 |
いか | 青森県 |
しょうが | 高知県 |
にんじん | 千葉県 |
れんこん | 茨城県 |
きくらげ | 熊本県 |
カシューナッツ | インド |
たけのこ | 熊本県 |
たまねぎ | 北海道 |
ピーマン | 茨城県 |
長ねぎ | 青森県 |
じゃがいも | 北海道 |
もやし | 福島県 |
チンゲンサイ | 茨城県 |
わかめ | 韓国 |
今日の給食
〇今日の献立
牛乳
麦ごはん
豆腐のオイスターソース炒め
白菜と肉団子のスープ
いりこ大豆
パイナップル
今日のスープの肉団子は、豚ひき肉と鶏ひき肉、たまご、ねぎ、しょうがなどを使って手作りしました。ふわっとした肉団子はおいしく、今日は寒かったこともあり温かいスープはとても人気でした。
〇食材の生産地
米 |
我孫子市 |
鶏もも肉 | 岩手県 |
豚ひき肉 | 青森県 |
鶏ひき肉 | 岩手県 |
たまご | 千葉県 |
にんじん | 千葉県 |
たまねぎ | 北海道 |
もやし | 福島県 |
にら | 茨城県 |
しょうが | 高知県 |
にんにく | 青森県 |
ねぎ | 青森県 |
はくさい | 茨城県 |
こまつな | 千葉県 |
にぼし | 瀬戸内海 |
大豆 | 新潟県 |
パイナップル | フィリピン |
今日の給食
〇今日の献立
牛乳
けんちんうどん
きびなごごまフライ
野菜と春雨の和え物
豆腐ときなこのケーキ
今日のデザートは、つぶした絹豆腐やきなこ、甘納豆などを使った和風のケーキです。大豆に含まれるたんぱく質やカルシウムをおいしく摂ることができます。子ども達にも人気があり、おかわりじゃんけんが盛り上がっていました。
〇食材の生産地
鶏もも肉 | 千葉県 |
たまご | 千葉県 |
さといも | 埼玉県 |
にんじん | 千葉県 |
だいこん | 茨城県 |
ごぼう | 青森県 |
長ねぎ | 青森県 |
こまつな | 千葉県 |
キャベツ | 愛知県 |
今日の給食
〇今日の献立
牛乳
麦ごはん
ますの紅葉焼き
野菜のごま和え
呉汁
みかん
11月24日は「いい日本食の日」だったので、今日は和食の魅力たっぷりの献立です。 日本には春夏秋冬があるので、旬の食材があり、それをおいしく食べる方法が生み出されました。そのため、日本人には旬のものを食べることで四季のおとずれを楽しむ文化があります。今日は、旬のますを秋の紅葉に見立てた紅葉焼きを作りました。
また、和食は「うまみ」を大切にする文化なので、かつお節でとった出汁、そして和食に欠かせない発酵食品「みそ」や大豆も使った呉汁を出しました。
〇食材の生産地
米 | 我孫子市 |
ます | ロシア |
にんじん | 千葉県 |
こまつな | 千葉県 |
キャベツ | 愛知県 |
もやし | 福島県 |
じゃがいも | 北海道 |
だいこん | 茨城県 |
ごぼう | 青森県 |
たまねぎ | 北海道 |
しめじ | 長野県 |
ひきわり大豆 | 愛知県 |
みかん | 愛媛県 |