今日の給食

【牛乳・麦ごはん・ししゃものカリカリ揚げ・ゆかり和え・ちゃんぽんスープ・さつまポテト】
＜給食メモ＞

 　ちゃんぽんとは、豚肉やいか、野菜を具とした麺料理です。長崎のちゃんぽんが有名ですね。いろいろなものを混ぜることを「ちゃんぽん」といいます。今日は麺を入れずにスープにしました。豚肉やかまぼこ、キャベツ、もやし、にんじん、小松菜、たけのこなど、たくさんの具材が入って、栄養満点です。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、小松菜

【牛乳・麦ごはん・えびピラフ・白身魚のパリパリ焼き・アルファベットスープ・オレンジ】
＜給食メモ＞

 　えびの種類は、車エビのように泳ぐ「遊泳類」と、伊勢エビのように歩く「歩行類」があり、合わせて約２５００種類いるそうです。その中でも日本人が食べているエビは、世界中から１００種類以上輸入されているものです。にほんじんの１人あたりのえびの消費量は、世界１位だそうで、年間約３０万トンを食べています。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、小松菜、鶏肉

【牛乳・カレーうどん・ごぼうサラダ・ペッパービーンズ・米粉のりんごタルト】
＜給食メモ＞

 　大豆には、肉に負けないくらい良いたんぱく質が含まれているため、「畑の肉」と呼ばれています。大豆にはたんぱく質の他にも、鉄・ビタミン・食物繊維が含まれています。大豆は様々な加工品に変身していて、みそ・しょうゆ・豆腐・油揚げ・納豆など私たちの生活とは切ってもきれない存在になっています。

本日の千葉県産食材：牛乳、小松菜、鶏肉

【牛乳・麦ごはん・ししゃもの南蛮漬け・じゃがともやしの炒め物・大根としめじのみそ汁・みかん】
＜給食メモ＞

 　給食当番の人は、白衣・帽子・マスクを忘れずに身につけていましたか？ 白衣や帽子、マスクを付けることは体や服についてゴミやほこり、髪の毛が食べ物に入らないようにするためです。また、自分の服を汚さないためでもあります。給食当番は、しっかりと手を洗い、きちんと身支度を整えてから、配膳しましょう。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳

【牛乳・クロックムッシュ・ラタトゥイユ・マスカットゼリー】
＜給食メモ＞

 　オリパラ献立最後の今日は、今月まで行われていたフランスです。フランス料理は、世界三大料理の一つとして数えられていて、２０１０年にユネスコの無形文化遺産に登録されました。ラタトゥイユは野菜やトマトをオリーブオイルで炒め煮にした料理です。フランス語で「混ぜる」を意味する「トゥイエ」が名前の由来だそうです。

本日の千葉県産食材：牛乳、