過去の学校の様子

1月22日の給食です

ぶどうパン、さけのクリームスパゲティ、ハムカレーフライ、小松菜のサラダ等です。
662kcalです。



今日の一口メモは「小松菜」についてです。小松菜という名前は、江戸時代の八大将軍 徳川吉宗(よしむね)が、(かり)をしたときに、青菜を入れたすまし汁を献上(けんじょう)され、それを気に入った将軍が、地名(ちめい)をとって「小松菜」と命名(めいめい)した、とされています。緑黄色野菜の中でも栄養価が高く、ベータカロテンをはじめ、ビタミンCや葉酸(ようさん)、カルシウム、カリウム、鉄分など、成長期に欠かせない栄養素がたっぷり含まれています。