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2022年5月の記事一覧

今日の給食

 今日は、地元のいちごを使った「いちごパン」です。

 いちごは江戸時代にオランダ船によって観賞用として、日本にやってきました。1960年代まで旬は、5月から6月でしたが温室栽培により1年中いただけるようになりました。ビタミンCや葉酸、ペクチンという食物繊維がたっぷり含まれています。

 ほのかないちごの香りが食欲をそそります。今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。