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2022年10月の記事一覧

今日の給食

  秋はきのこのおいしい季節です。しいたけ、まいたけ、しめじ、えのきたけなど、きのこには様々な種類があります。そのほとんどにグアニル酸という旨味成分が含まれています。特にしいたけに多く含まれ、本日のプルコギ風豚丼の味をグッとおいしくしてくれています。

 今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。