給食

2019年6月の記事一覧

今日の給食　６月１９日

投稿日時 : 2019/06/19  氏家小学校管理者 

今日は、春雨　についてのお話です。

春雨は、中国で作られ鎌倉時代に日本へ伝わってきました。春雨は春の雨と書き、春に降る細い雨に由来しています。春雨は大きく分けて、二種類あり、でん粉春雨と緑豆春雨に分けられます。でん粉春雨はじゃがいもやさつまいものでん粉から作られ、のびやすくとろりとした食感がします。緑豆春雨は緑豆でん粉から作られ、つるりとした食感がします。今日は緑豆春雨を使ったスープです。こしのある、つるりとした食感を味わってください。

今日のメニュー
　 　　・　ごはん　　　・　牛乳

　　・　酢豚　　　　

　　・　中華くらげあえ

　　・　春雨スープ