給食

2019年5月の記事一覧

今日の給食 5月21日


今日は、マカロニ についてのお話です。

マカロニは、イタリア料理で使われるパスタのひとつです。語源は、イタリア語のマッケローニが英語になったものです。マカロニには、車輪の形をした「ホイール」、貝殻の形をした「シェル」、ちょうちょの形をした「ファルファッレ」など、いろいろな形をしたものがあります。今日のクリーム煮には、細長い穴の空いたマカロニを使っています。

 クリーム煮の中には、白いんげん豆のペーストも入っていますので、栄養たっぷりです。
今日のメニュー
     ・ コッペパン   ・ 牛乳

 ・ 鶏肉のバーベキューソースかけ

 ・ コーンサラダ

 ・ マカロニのクリーム煮