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2024年5月の記事一覧

今日の給食 5月21日

 今日は、かぼちゃ についてのお話です。
 かぼちゃの原産地は、メキシコなどの中南米地域と言われています。16世紀にポルトガル船から持ち込まれたことで日本に伝わりました。
 かぼちゃには、カロテン、ビタミンE、ビタミンCなどが豊富に含まれています。皮膚や粘膜を保護する働きがあります。
 かぼちゃの旬は夏です。夏に収穫して冬までおいしく食べることができる野菜です。
 今日は、かぼちゃ、にんじん、きゅうりを使って、パンプキンサラダにしました。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ ごはん ・ 牛乳 ・ ミルメークココア
 ・ やさいにくだんご
 ・ パンプキンサラダ
 ・ ワンタンスープ
 給食のエネルギーは643kcalです。