給食

2018年5月の記事一覧

今日の給食 5月22日



今日(きょう)は、アスパラガス についてのお(はなし)です。

アスパラガスは、古くからヨーロッパで栽培され、日本には、江戸時代にオランダ人によって、伝えられました。

アスパラガスには、グリーンとホワイトがあるのを知っていますか?アスパラガスは、株から出てきた新しい茎が20cmくらいになった時に収穫して食べますが、茎をそのまま伸ばし、太陽の光をあびたものが「グリーンアスパラガス」で、土をかぶせた中で伸ばし、太陽にあてないものが「ホワイトアスパラガス」です。

今日は、グリーンサラダに栃木県で作られたグリーンアスパラガスが入っています。     

今日のメニュー
   ・ コッペパン  ・ りんごジャム
   ・ とり肉のバーベキューソースかけ

 ・ アスパラガスのサラダ

 ・ マカロニのクリーム煮 
   ・  牛乳