給食

2019年9月の記事一覧

今日の給食 9月2日


今日は、にら についてのお話です。

今日は、マーボーどうふとにらまんじゅうにニラが使われています。栃木県は、全国の生産量の20%を占めています。さくら市でも多くにらが作られています。

にらは、1年に数回収穫できるくらい成長が早く、とても強い野菜です。1年中とれますが、旬は冬から春にかけてで、肉厚で甘みも強く、とてもおいしいです。

にらまんじゅうには、栃木県の名産である「てんぐにら」が入っています。にらはからだを温めたり、粘膜を守ったりする働きがあるので、かぜ予防にはとても効果があります。
今日のメニュー
       ・ ごはん   ・ 牛乳

   ・ マーボーどうふ

   ・ にらまんじゅう

    ・ ひじきとツナの彩りナムル