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給食
今日の給食 9月2日
今日は、にら についてのお話です。
今日は、マーボーどうふとにらまんじゅうにニラが使われています。栃木県は、全国の生産量の20%を占めています。さくら市でも多くにらが作られています。
にらは、1年に数回収穫できるくらい成長が早く、とても強い野菜です。1年中とれますが、旬は冬から春にかけてで、肉厚で甘みも強く、とてもおいしいです。
にらまんじゅうには、栃木県の名産である「てんぐにら」が入っています。にらはからだを温めたり、粘膜を守ったりする働きがあるので、かぜ予防にはとても効果があります。
今日のメニュー
・ ごはん ・ 牛乳
・ マーボーどうふ
・ にらまんじゅう
・ ひじきとツナの彩りナムル
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