今日は、カレー　についてのお話です。

カレーに使われているカレー粉はインドで生まれ、2、30種類の香辛料からできています。その中で色をつけるための香辛料はターメリックです。カレー粉が黄色いのはターメリックが入っているからです。

香辛料は胃の働きを活発にして食欲を増す働きがあります。

カレーには、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、そして豚肉や牛肉、とり肉などが入ります。

今日の給食のカレーには、２種類のルーやトマト、りんご、赤ワイン、ヨーグルトなどが入っています。

また、たくさんの野菜を使っているので、うまみがでておいしくなります。

今日のメニュー
    ・　ごはん　　　　　　・　牛乳

　　・　ポークカレー

　　・　イタリアンサラダ

　　・　ヨーグルト