給食

今日の給食(H31)

今日の給食 5月24日


今日のメニュー
     ・ ごはん   ・ 牛乳

 ・ たまごやき

 ・ 肉じゃが
   ・  根菜サラダ

今日(きょう)は、肉じゃが についてのお(はなし)です。肉じゃがは、京都府の舞鶴市で考え出された料理と言われています。肉じゃががはじめて作られたのは、明治時代といわれています。肉じゃがは、明治時代に京都にやって来た海軍司令長官の東郷平八郎が、海外で味わった「ビーフシチュー」の味を再現したいと思い、作らせた料理がもとになったと言われています。海上自衛隊の図書館には日本最古の「肉じゃがの作り方」が今も保存されているそうです。