給食

今日の給食(H31)

今日の給食 6月28日


今日は、豆腐 についてのお話です。

豆腐は、大豆を水に漬けてすりつぶし、煮たものをこして、にがりを入れて固めて作ります。畑の肉といわれる大豆の栄養がたっぷり入っています。

豆腐は、今から1200年ほど前に中国のお坊さんが作ったと言われています。日本には奈良時代に伝わり、現在まで食べ続けられています。

今日のメニュー
     ・ ごはん   ・ 牛乳

 ・ 親子煮

 ・ セルフとうふサラダ

   (豆腐  海草サラダ)