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2024年10月の記事一覧
10月分給食献立予定表・給食だより 10月1日(火)の給食
<今日の献立>
ごはん 牛乳 アジフライ ソース ごま酢和え ビルマ汁
10月に入り、過ごしやすい季節になりました。スポーツの秋、読書の秋、食欲の秋と言われるように秋は何をするにも気持ちがいい季節です。旬の食べ物を食べて、元気に過ごしましょう。今月のマナーアップのめあては、「姿勢を良くして食べよう」です。
今日は給食にビルマ汁が出ました。ビルマ汁とは、益子町の「もおかや」さんが作り続けている益子町の家庭料理です。「もおかや」さんの店主のお父さんが、太平洋戦争でビルマ(現在のミャンマー)に出征し、現地で食べたスープの味が忘れられず、帰国後再現して地域に広めた夏野菜たっぷりのスープです。カレー粉を使って肉や野菜を炒めているので、少しピリ辛いスープです。
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