活動の様子(過去分)

2013年11月の記事一覧

ブロッコリー再発見(@_@)


             現在のブロッコリー畑

【まだまだ畑は緑です】
  木曜日から学校を空けていたので、今日は久しぶりに昼間の校庭を見て回りました。畑は晩秋ですが、レタス、ブロッコリー、ダイコンと緑がいっぱいです。特にブロッコリーは一度収穫をしましたが、また小さいものがたくさん出てきています。(6年生は自由に獲れるようにしています。ボランテイアの小池さん用務員の中嶌さんからうまい話を聞きました。


               この茎の部分も美味しい

この茎の部分が美味しいそうです。皮をむいて、塩や浅漬けなどで食べるとけっこういけるそうでう。その場で生で食べましたが美味しかったです。畑の栄養がいいのでしょうか。今日はちょっとワンポイント情報です。