2024年6月の記事一覧

　＜献立＞

　　・わかめごはん　　・牛乳　　・ししゃものパリパリ揚げ

　　・おみ漬け　　・豆乳仕立ての野菜汁　　冷凍みかん

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　「ししゃものパリパリ揚げ」は、ししゃもをぎょうざの皮で包んで揚げました。

　　食べると、ぎょうざの皮が「パリッパリッ」と音をたてます。

　　　ししゃもは頭からしっぽまで、まるごと食べられる魚で、カルシウムがたっぷりです。

　　　食べる時の音や食感も楽しみながら、給食を食べましょう。

　＜献立＞

　　・ジャージャー麺　　・牛乳　　・カレーポテト

　　・フルーツ杏仁　　・かりかりナッツ

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　「ジャージャーめん」は、めんに肉みそと野菜をのせた中国の代表的な

　　めん料理のひとつです。

　　　「ジャージャー」とは、肉みそのことで、トウバンジャンでピリ辛に味付けしています。

　　めんと肉みそをよく混ぜて食べましょう。

　＜献立＞

　　・ごはん　　・牛乳　　・豆腐ナゲット

　　・キャベツの塩昆布和え　　・さつま汁　　・オレンジ

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　「とうふナゲット」は、給食室の手作りです。とうふ、たら、とり肉、にんじん、

　　枝豆などを混ぜて、丸めて揚げます。ナゲットは、「金の塊」を意味します。

　　　こんがり揚げた色や形が金の塊のように見えることから、ナゲットと名付けられた

　　そうです。

　　　この時期、給食室の中は４０℃以上の温度になります。とても暑いですが、調理員さんたちが

　　頑張って作ってくれました。

　＜献立＞

　　・ピザトースト　　・牛乳　　・米粉のチャウダー

　　・キャベツとアーモンドのサラダ

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　今日のチャウダーは、「ちば東葛農業協同組合」さんからいただいた、野田市産の

　　米粉を使っています。米粉は、お米を細かくくだいて粉にしたもので、とてもサラサラ

　　しています。

　　　バターと小麦粉で作るホワイトルウの代わりに、米粉を使ってとろみをつけたチャウダーは、

　　やさしい味に仕上がります。

　＜献立＞

　　・豚キムチ丼　　・牛乳　　・ごまマヨネーズ和え

　　・いももち汁　　・セレクト（ひとくちみかんゼリー・ひとくちぶどうゼリー）

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　今日は、「ひとくちみかんゼリー」と「ひとくちぶどうゼリー」です。

　　　「ひとくちみかんゼリー」は、１７８人、「ひとくちぶどうゼリー」は、

　　１３２人でした。