令和7年度　今日の給食

今日は「世界の料理」シリーズで、ドイツの料理が給食で出されました。ご飯、牛乳、フリカデレ（ドイツ風ハンバーグ）ジャーマンポテト、アイントプフです。

フリカデレは、ドイツ風ハンバーグでスパイスを入れるのが特徴です。アイントプフは、ドイツ語で「一つの鍋で調理をした」という意味で、ソーセージやじゃがいも、にんじんなどの野菜を一緒に煮込んだ家庭料理です。ドイツに行った気分で味わいました。

今日の献立はご飯、牛乳、ししゃもの南蛮漬け、磯か和え、田舎汁、ひじきの佃煮でした。

国産のししゃもは北海道でとれますが、漁獲量がとても少ないため、一般的には輸入されたからふとししゃもがよく食べられています。ししゃもは、カルシウムや鉄がたくさん含まれているので、骨までまるごと食べましょう。

今日の献立は、ご飯、牛乳、木の葉丼の具、厚揚げの味噌汁、お月見団子でした。木の葉丼は玉子丼の一種で、薄く切ったかまぼこや椎茸を具材に、彩りに三つ葉やネギを加えるのが特徴です。主に関西で食べられていて、うどんとの相性もいいのでうどん屋の定番メニューとなっているそうです。

今日の献立はクリームペンネ、牛乳、ミネストローネ、フーとクーのドーナッツ、一口ゼリーでした。

今日の献立はココアの揚げパン、牛乳、キャベツのピリ辛和え、ポークビーンズ、のり塩ナッツでした。

野菜クイズ！野菜じゅーすを飲めば野菜を食べなくてもよいか？

答えは

野菜ジュースから野菜の栄養を手軽にとることができますが、野菜と同じではありません。加工の時に栄養が減ったり、砂糖を入れることもあります。野菜は噛みごたえや旬、色や形、栄養も様々なので、いろいろなものを食べることが大切です。