2025年4月の記事一覧

今日の献立は和風スパゲティー、牛乳、シュガービーンズ、カレーポテト、手作りココアバナナケーキでした。バナナは亜熱帯の温かい地域で栽培されています。バナナには、炭水化物が多く、手軽にエネルギー補給ができます。日本では甘い果実として食べられていますが、甘みの少ないバナナを調理して食べている国もあるそうです。

今日の献立はご飯、牛乳、鶏肉味噌焼き、切り干し大根ののりごま和え、田舎汁でした。田舎汁は、にんじん、小松菜、えのき、ねぎ、豆腐、油揚げがはいり、具だくさんです。汁には、野菜のうま味や、栄養素が溶け出しています。汁まできれいに飲めるといいですね。

今日の献立はフレンチトースト、牛乳、ひじきのマリネ、ミネストローネ、のり塩ナッツでした。フレンチトーストは耳まで柔らかく、卵の風味でおいしくいただきました。ミネストローネは野菜や大豆、鶏肉など具がたっぷりと入っていて栄養満点！おいしかったです。

今日の献立は、ご飯、牛乳、生揚げの味噌煮、たぬき汁でした。たぬき汁には、昔本物のたぬきの肉を使ったものもあるそうですが、天ぷらやこんにゃくを使ったものもあるそうです。名前の由来は、狸が化けたということで狸の肉の代わりにこんにゃくを代用したという説や「たねぬき」から変化してたぬきとなったという説があります。