玄米ごはん　牛乳　さわらの胡麻味噌焼き　切り干し大根と小松菜のおひたし　枝豆団子汁　冷凍みかん　です。

　さわらの胡麻味噌焼きは、少し甘めでしっかりとした味つけの胡麻味噌が、白身魚によく合い美味しかったです。お昼の放送では、冷凍みかんの作り方について紹介されました。みかんをそのまま冷凍するのではなく、乾燥を防ぐために水をつけてから凍らせ、みかんの周りに氷の膜を作って感想を防ぐ工夫がされているそうです。

　わかめごはん　牛乳　たらのみそチーズ焼き　キャベツのたくあん和え　夏ののっぺい汁　冷凍リンゴ　です。

　たらのみそチーズ焼きは、みその香りとチーズの風味がよく合っていて、生臭みもなく美味しくいただきました。のっぺい汁は、元々は新潟の郷土料理とのことです。今日は、夏野菜のきゅうりやいんげんが加えられるなど、たくさんの食材が使われていて栄養満点でした。子どもたちにとっては、温かい汁ものにきゅうりが入っていることは新鮮だったかもしれません。

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　和風スープスパゲティ　牛乳　千草和え　バムとケロのドーナツ（お話給食）

　和風スパゲティはアサリとイカの風味がよく効いていました。あっさりとしていて食べやすいのに、しっかりと味もついていて美味しかったです。ドーナツは「バムとケロのにちようび」の絵本から、ドーナツが登場しました。バムとケロが作った山盛りのドーナツを、調理員さんが一つ一つ丁寧に再現してくれました。牛乳によく合い、とても美味しくいただきました。

　玄米ごはん　牛乳　アップルジンジャーチキン　コーンサラダ　にんじんスープ　フルーツポンチ

　アップルジンジャーチキンは、名前の通り生姜とリンゴが風味付けに使われていました。ご飯によく合う少し甘辛い系のしょうゆ味で、とても美味しかったです。にんじんスープはにんじんの香りと甘みが生かされた優しい味わいでした。「にんじんは嫌い！！」という子でも、何の違和感もなく飲み干せると思います。

　親子丼　牛乳　切り干し大根のナムル　なめこのみそ汁　乾パン　です。

　９月１日～の１週間は「防災週間」となっています。今日は「防災献立」として、保存しやすい乾物や缶詰の食材を多く取り入れたメニューでした。乾物は、凍り豆腐、切干大根、お麩、わかめの４種類、缶詰はなめこを使用しています。そして、非常食の定番である乾パンも出されました。防災献立ではありますが、丁寧に手作りされた給食はとても美味しかったです。また、乾パンも自分（校長）が子どもの頃に食べたただ固いだけのものではなく、ビスケットのようでした。

　今年は関東大震災から、ちょうど１００年となる年です。災害は、起こらないことを願うばかりですが、「いつ来てもおかしくない 」ことも事実です。「備えあれば憂いなし」防災についてもぜひご家庭でお話する時間をお持ちください。学校では「自分の命は自分で守る」ことを徹底して教えていきます。