【献立】
げんまいごはん　ぎゅうにゅう
ちくわのマヨコーン焼き
だいずのいそに　たぬき汁
なし

　玄米ご飯は、野田産黒酢米です。大豆のいそには、ひじきと大豆の煮物です。食べ慣れていないせいか、特に１年生は苦戦していましたが、頑張って食べてくれました。学校給食では、様々な食材や調理法で献立を作り、子どもたちの食経験のバリエーションを増やしていくことも、ねらいの一つとしています。毎日の給食で、食経験を積み重ねていきます。なしは、千葉県産の「豊水」です。

 【献立】

げんまいごはん　ぎゅうにゅう
いわしのかばやき　こまつなのナムル
たまごのスープ　すりおろしりんごゼリー

　ご飯は、栄養満点の麦ごはんです。小松菜は、野田産です。人参、キャベツは、千葉産です。本日特に人気があったのは、「イワシのかば焼き」です。食べたことがないという児童も多かったのですが、「しっぽまで食べちゃった。」という1年生の声が聞かれました。すりおろしりんごゼリーは、手作りです。

【献立】
むぎごはん　　ぎゅうにゅう
にくみそどん　てづくりあんにんどうふ
ごもくスープ

　本日から、通常献立に戻りました。栄養たっぷりの噛み応えのある麦ごはんと、たくさんの野菜が入った肉みその組み合わせです。スープには、ウズラ卵やチンゲン菜を入れました。杏仁豆腐は、甘さをおさえたデザートです。食器が３つになったり、牛乳パックをたたんでまとめたり、１年生は初めてのことが多い給食の時間でした。

【献立】
ジャージャーめん　ぎゅうにゅう
ココアロール　　　カレーナッツ

　ジャージャーめんの肉みそには、みじん切りにした大豆を入れました。細切りにしたきゅうりを色味付で入れました。ココアロールは、調理室での手作りです。ココアとアーモンドを包んで焼き上げました。残菜は、ほとんどなかったことが嬉しいです。明日から、通常の献立に戻ります。楽しみにしていてください。

【献立】
セサミトースト　ぎゅうにゅう
スパニッシュオムレツ
せんぎりやさいのスープ

　トーストには、たくさんのゴマとマーガリンをのせました。スパニッシュオムレツは、ソースをアクセントに作りました。千切り野菜のスープは、塩と胡椒だけの味付けです。具材のうま味を生かして作りました。大麦を加えて、不足しやすい食物繊維を補いました。