【献立】
お茶めごはん　ぎゅうにゅう
白身魚のごまチーズ焼き
コーンサラダ
ほうれん草と油揚げの味噌汁
アセロラゼリー

　今日の献立の白身魚のごまチーズ焼きに使った魚は、「シイラ」です。シイラは、スズキ目シイラ科の魚です。ハワイでは、マヒマヒの名称で、高級魚として知られています。ごまとチーズを合わせて練ったものをかけて焼きました。
　ほうれん草は東部地区産、油揚げは野田産、大根、ねぎは千葉産です。シイラは長崎産です。

【献立】
ちゃんぽんうどん　　ぎゅうにゅう
ちゅうかまき　　もやしソテー
ひとくちFeゼリー

　昨日は、５月５日の端午の節句でした。今日のおすすめは、ちゅうかまきです。干しエビを入れて、味にアクセントをつけました。もちもちとしたもち米の食感が楽しめる献立です。このちゅうかまきは、給食室で一つ一つ竹の皮に包んで作りました。竹の皮には、食べ物が腐らないように守ってくれる力があります。子どもたちが元気に育ってくれるようにとの願いを込めて、手作りしました。
　玉ねぎは隣の畑産、もち米は千葉産です。

【献立】
たけのこごはん　ぎゅうにゅう
ししゃものカレーあげ
もやしのごまサラダ
かぶとあつあげのみそ汁
グレープフルーツ

　たけのこごはんには、人参や油揚げを入れ、国産のたけのこを使いました。ししゃもは、カレー味にして食べやすく仕上げました。もやしのごまサラダは、さっぱりとした味付けにした和え物です。
　かぶは千葉産、ししゃもはアイスランド産、グレープフルーツはオーストラリア産です。

【献立】
げんまいごはん　ぎゅうにゅう
ジャアチャンどうふ
キムチあえ
小松菜ときのこの卵スープ
ばんかん
　
　今日のおすすめは、ジャアチャンどうふです。ジャアチャンどうふは、「家常豆腐」と書き、家庭でよく食べられる豆腐という意味です。豚肉、生揚げ、シイタケ、ニラ、人参などの野菜を入れて炒め、スープで味をつけ、片栗粉でとろみをつけます。とてもボリュームのあるおかずです。ご飯にぴったりです。
　小松菜は東部地区産、ちくわ、生揚げ、卵は野田産です。キャベツは千葉産です。

【献立】
フレンチトースト　ぎゅうにゅう
みだくさんスープ
ミモザサラダ
もものヨーグルトかけ

　今日のおすすめは、フレンチトーストです。野田の卵を使ったフレンチトーストです。パンの耳は、歯ごたえがあるようにカリカリに仕上げました。ミモザサラダは、ほうれん草、キャベツ、ベーコンをさっぱりとしたドレッシングで和え、ミモザの花のようないり卵を混ぜ合わせた子どもたちの大好きなメニューです。
　玉ねぎは隣の畑産、卵とほうれん草は野田産です。