【献立】

げんまいごはん　ぎゅうにゅう
かつおふりかけ　
たらのバジルチーズやき
グリーンポテト
ワンタンスープ

  本日のおすすめは、ワンタンスープです。「雲を呑む」と書いて、「雲呑（わんたん）」と読みます。ワンタンは、白い雲のように見えることから、中国では縁起のいい食べ物とされています。
　ワンタンスープには、手作りワンタンの他にも、しいたけ、もやし、きくらげ、小松菜などを入れました。仕上げにごま油をでアクセントをつけた具沢山中華スープです。
　小松菜は東部地区産、ねぎ、鶏ひき肉は千葉産、卵は野田産です。
　

【献立】
たけのこごはん　ぎゅうにゅう
ちくわのマヨネーズ焼き
こまつなのおひたし
ワカメのかきたま汁
冷凍ミカン

　今日は、旬のたけのこを使ったたけのこごはんが主食です。たけのこと油揚げと色付けに人参に味付けをして混ぜ合わせたごはんです。こまつなのお浸しには、切り干し大根を入れました。さっぱりした味のおひたしです。おすすめは、冷凍ミカンです。冷凍ミカンは、一度凍らせた後に水にくぐらせ、再び冷凍します。皮のまわりに氷の膜を作ることで乾燥を防ぎ、４カ月間は保存ができるそうです。
　ねぎは千葉産、ちくわと油揚げは野田産です。

【献立】
カレー南蛮うどん　ぎゅうにゅう
きのこ和風サラダ
さつまいものマドレーヌ
小魚アーモンド

 　今日のおすすめは、カレー南蛮うどんです。人参、玉ねぎ、鶏肉、小松菜、なるとなどたくさんの食材を入れたうどんです。ルーは、甘すぎず辛すぎず、小学生の口に合う味付けにしました。きのこ和風サラダには白ごま、さつまいものマドレーヌには黒ごまを使いました。
　玉ねぎは隣の畑産、さつま芋、キャベツは千葉産、なるとは野田産です。

【献立】
きなこトースト　ぎゅうにゅう
ひじきと枝豆のサラダ
ポトフ　りんご　※3年生そら豆

 　今日のおすすめ献立は、きなこトーストです。きなこは、大豆を砕いて粉にしたものです。おなかの中をきれいにする食物繊維が入っています。今日のりんごは皮つきです。栄養をまるごととれるように皮ごと食べることを子どもたちにおすすめしています。ポトフのウインナーの中身はあらびきです。旨味が感じられるように調理しました。
　玉ねぎは隣の畑産、きなこは国産大豆使用です。

　

　

【献立】
キムタクごはん　ぎゅうにゅう
チーズポテト　ごもくスープ
そらまめ

　今日のおすすめは、そら豆です。今日は、２年生のみんながそら豆の皮むきをしてくれました。福二小の全員分のそら豆をきれいに剥いてくれました。３年生は、本日校外学習でいないので、明日メニューに加えます。チーズポテトは、こふきいもに角切りチーズを加え、コクのある味付けにしました。
　小松菜は東部地区産、豆腐は野田産です。