今日の給食

今日の給食

♪R3.6.24(木)の給食です



【献立】
ちゅうかどん ぎゅうにゅう
チンゲン菜と豆腐のスープ
スイートポテト

 今日のおすすめ献立は、チンゲン菜と豆腐のスープです。スープには、豆腐、卵、人参、チンゲン菜、えのきだけ、鶏肉などたくさんの具材を入れました。チンゲン菜は1970年に入ってきた中国野菜です。中国語では「茎の青い葉」という意味です。運動による筋肉のけいれんを防ぐ働きがあります。
 玉ねぎは隣の畑産、なると、卵は野田産、鶏肉は千葉産です。

♪R2.6.23(水)の給食です



【献立】
つなそぼろ丼 ぎゅうにゅう
とうがんのスープ
あじさいゼリー

 今日のおすすめ献立は、とうがんのスープです。「とうがん」を漢字にすると「冬瓜」ですが、夏の野菜なのに「冬の瓜」と書くのは、冬まで保存しておける野菜だからだそうです。今日は、スープにたくさんの冬瓜を入れました。冬瓜そのものにはほとんど味はありませんが、スープの味と一緒に食感も楽しめる食材です。
 玉ねぎは隣の畑産、小松菜は東部地区産、卵は野田産、ねぎ、人参は千葉県産です。

♪R3.6.22(火)の給食です



【献立】
ジャージャー麺 ぎゅうにゅう
きりぼしだいこんとこまつなのおひたし
やきおにぎり  ばんかん

  今日のおすすめ献立は、ジャージャー麺です。ソースには、「畑の肉」と言われるたんぱく質が豊富にとれる食材の大豆を細かく刻んでたっぷり入れました。麺には、細長く切った水分たっぷりのきゅうりをまぜ、暑い夏にも無理なく食べられるように工夫しました。
 玉ねぎは隣の畑産、小松菜は東部地区産、人参は千葉産、ばんかんは愛媛産です。

♪R3.6.21(月)の給食です



【献立】
わふうスープスパゲティ
ぎゅうにゅう
なっとうあえ あんぱん

  今日のおすすめは、手作りあんパンです。給食室で生地を発酵させ、あんこを包んで焼き上げました。一口食べると、もちもちの生地のほんのりした甘さと、こしあんの控えめな甘さと、黒ごまの香ばしさが広がります。わふうスープスパゲティには、7種類の具材を入れました。刻みのりを加えたことで、和のテイストになっています。
 玉ねぎは隣の畑産、小松菜は東部地区産、卵は野田産、人参、キャベツ、鶏肉は千葉産です。

♪R3.6.18(金)の給食です


【献立】
おまめのミートスパゲティ
ぎゅうにゅう
もやしときゅうりのナムル
マフィン  りんご

  今日のおすすめは、おまめのミートスパゲティともやしときゅうりのナムルです。ミートスパゲティには、細かく刻んだ大豆とたまねぎをたっぷりと豚肉のひき肉、粉チーズを入れました。糖質だけでなく、たんぱく質も豊富なスパゲティです。実は、細かくしたセロリも入っています。セロリが苦手でも食べられるように工夫しました。もやしときゅうりのナムルは、オリーブ油を加えて仕上げました。きゅうりは代表的な夏野菜です。1本の苗からは、50本のきゅうりが取れるそうです。
 玉ねぎは隣の畑産、卵は野田産、人参は千葉産です。