｢キンパ風混ぜごはん、トックスープ、フルーツカクテル、牛乳｣

 今日は｢キンパ風混ぜごはん｣です。｢キンパ｣は、韓国ののり巻きです。牛肉やキムチなどを具にして巻きます。今日は、豚肉やにんじん、キムチ、たくあん、小松菜を炒めて、コチジャンなどの調味料で味付けし、ごはんに混ぜ合わせました。

｢トックスープ｣は、韓国のお餅｢トック｣が入ったスープです。日本のお餅は、もち米から作りますが、韓国のトックは、うるち米から作ります。トックがのどにつかえないよう、よくかんで食べるよう、放送や１年生の教室で呼びかけました。１年生と一緒に食べている６年生が、「韓国のお餅のことを、トックって言うんだよ～。知ってる？」と、話しかけていました。

｢フルーツカクテル｣は、角切りのゼリーとみかん、パイン、黄桃缶を和えました。缶詰は、缶切りで開けた後、１缶ごとに種や缶の切りくずなど異物が混入していないか確認してから和えています。