2022年10月の記事一覧

【献立】牛乳　キャロットライスのホワイトソースがけ　地中海のスープ　りんご

　にんじんジュース40㍑を水と混ぜて炊飯すると、きれいなオレンジ色に炊き上がりました。ほんのりにんじんの風味があり、彩りも良いのでおすすめです。

　りんごは、山形県産のシナノスイートで見た目もきれいで美味しいものでした。調理員さんが皮付き8等分に切り分けました。

　地中海のスープは、サフランで黄色く色をつけています。にんにくとベーコンの香りも加わり、美味しそうに仕上がりました。

　1年生教室では、ホワイトソースをかけたごはんが大人気でした！皮付きのりんごは初めて食べる子が多く「皮も食べられるの？」と言って、白い部分から食べていました。「皮も白いところと一緒に食べた方が美味しいよ」と言うとおそるおそるかじっていました。