旬の野菜に触れよう～そら豆さやむきチャレンジ！

梅雨入りとなり、雨の日が続いていますね☔

さて、本日は１年生の様子をお伝えします。「食事の重要性、心身の健康のために、食材への興味・関心を高めていくことを目的とし、旬の食材を「生きた教材」となるように給食に提供していく」、「生産者や調理してくださる方々に感謝する気持ちを育てる。」といった『食育』を目的として１年生がそら豆のさやむき体験をしました。

多くの生徒が初めての体験だったと思います。「そらまめってこんなにフワフワしてるの！？」と感動や驚きの声が続出！”そらまめ”の手触りや香りなどに親しむ姿が見られました。うまくできている級友に対して「コツは？？どうやってやるといいの？？」と聞きながら、協力して取り組みました。

本日１年生が頑張ってむいたそらまめは、明日の給食メニューに「ゆでそらまめ」として提供されます。生産者の方や調理師さんへの感謝の気持ちを持ち、美味しくいただきましょう。

ご家庭でも調理のお手伝いや、旬の食材を調べるなど食に親しんでほしいと思います。

また、毎日「今日の献立紹介」で給食のメニューの紹介や調理師さんの姿など更新しています。ぜひご覧ください！