トウモロコシの皮むきにチャレンジ！

 ７月１６日（火）、３年生とけやき・こぶし学級で　”玉蜀黍”　の皮むきを実施しました。

みなさん、　”玉蜀黍”　この漢字読めますか？

正解は・・・　”とうもろこし” です。（私は読めませんでした…）

とうもろこしは、世界三大作物のひとつで、紀元前５０００年ごろには栽培されていたそうです。

とうもろこしの旬は、６～９月頃。まさに旬の真っ只中ですね！

おおぐろの森中では、とうもろこしの皮むきが夏の恒例行事になっています。

とうもろこしは、流山にある、なかだFarmさんより今朝の３時に採れたとうもろこしを届けていただきました！

ありがとうございます！

収穫したとうもろこしは、糖分がでんぷん質に変化して甘みがどんどん薄れてしまいます。

よって、なるべく早く食べるのがポイントになります！

ホームルームの時間に３年生全員で皮むきです！

「皮がけっこう多くてむくのが大変」「ひげの数がすごい！」「ぷりぷりでおいしそう」などの声があがりました。

みなさん手際よく皮むきできていましたね。

とっても美味しそうなとうもろこし！！

とうもろこしは、給食室で茹でられ、明日１７日の給食で提供されます。楽しみですね！

残さずおいしく食べましょう！