グリンピースのさやむきをしました!
普段、ご家庭で子どもたちはご飯をどのくらい食べているでしょうか?
また、ご飯の準備はどのくらいしているでしょうか?
子どもたちの中には、「料理が得意で何でも作れます!」という子もいれば
「料理は全くしません。塩と砂糖の違いって何?」という子もいるかもしれません。
学校の給食は、いつも宮本栄養教諭をはじめ、調理師の方々に
本校の調理室で作っていただいています。
いつもおいしい給食をありがとうございます。
そして昨日
①「給食に使用する旬の食材を「生きた教材」とし、食に対する興味・関心を高める。」
②「実際に、給食で食べるグリンピースのさやむきをして、生産者の方々や調理してくださる方々に感謝する気持ちを育てる。」
という「食育」を目的として、グリンピースのさやむきを子どもたちにしてもらいました。
子どもたちも初めての経験だと思いましたが、とても上手でした!
そして次の日、グリンピースご飯として給食に出てきました。
アジフライとの相性は抜群、私もおかわりしてしまいました。
給食の写真は、本ホームページの「給食室から」より確認できますので
ぜひ、御一読をお願いいたします。
この活動を通して、料理に興味・関心が出てくる生徒がいると思います。
ご家庭でも子どもたちと共に料理をしてみてはいかがでしょうか?