食育( 7月10日 木曜日)
『牛乳 ハヤシライス ツナサラダ フローズンヨーグルト』
今日は人気の「ハヤシライス」です豚肉をたっぷり使い、玉ねぎやじゃが芋、人参も加え、栄養満点です
仕上げに赤ワインも加え、香り豊かなルーができ上りました
お肉だけではなく、野菜もしっかり使っているので栄養バランスがととのっています
炊きたてのご飯にたっぷりかけて、もりもり食べましょう
「ツナサラダ」は、新鮮なキャベツときゅうり、人参をサッと茹でて、真空冷却機(しんくうれいきゃくき)という機械に入れて、一機に10℃に冷やしています特製のドレッシングで和えて、たんぱく質豊富のツナも加えました
野菜には水分が90%近く含まれています
野菜を食べることにより、ミネラルと水分補給になるので、ツナサラダをしっかり食べて、熱中症を予防しましょう