食育（ ９月３０日　火曜日）

『牛乳　豚キムチ丼　流山産冬瓜とエビのスープ　白玉フルーツポンチ』

　今週は、先週に比べて、過ごしやすい日が増えてきました「暑さ寒さも彼岸まで」ということわざがあり、厳しい残暑もいつまでも続くわけではなく､秋のお彼岸､９月２０日～２６日を過ぎると涼しい風が吹き始めます。実際に気象庁の観測データーでも、例年涼しくなっています。日中は暑く､朝晩は涼しく､寒暖差があり､体調をくずしがちなので､食事をバランスよくとって、体調管理をしていきましょう

　今日は、栄養バツグンの「豚キムチ丼」スタミナのつく豚肉をたっぷり使い、ピリッとしたキムチも加え、ご飯と相性がバツグンです豚肉には、ビタミンB１が多く、ビタミンB1は、糖質からエネルギーをつくり出すときに必要な栄養素ご飯と一緒に豚肉を食べると筋肉の疲れが回復します！「豚キムチ丼」をもりもり食べて、疲れを吹きとばしましょう！

　「流山産冬瓜」を使ったスープは、体育祭の練習でほてった体を冷やす働きがあります。水分補給にもなるので、しっかり食べて午後も元気に過ごしましょう