食育（１０月１６日 木曜日）

『牛乳　ココア揚げパン　セルフポテトサラダ　ワンタンスープ　チーズ』

　今日は、人気の「ココア揚げパン」です揚げパンは、昭和の時代から令和の子どもたちにとても人気があり、最初は、お砂糖だけでしたが、だんだん味も増えてきました

　今日は、ツイスト型のコッペパンを油でサッと揚げてから、特製の「ココアパウダー」をたっぷりまぶしました特製の「ココアパウダー」の作り方は、クリーミーな味のスキムミルクとココア、砂糖を合わせて混ぜるだけですやさしいココアの風味と甘さをよくかんで、味わって食べましょう

　「セルフポテトサラダ」は､北海道産のホクホクのじゃが芋、１１５㎏を使用しましたボイルしてから、食べやすいように大きな釜で、よくつぶしますとても力のいる大変な作業ですが、おいしく作ってくださいました食べる時には、卵を使っていないマヨネーズを上手にかけて、自分で混ぜながら食べましょう

　来週から気温がさらに下がる予報です。バランスよく何でも食べて、風邪をひかないよう気をつけましょう